ليه يحبوني ،،، والعوده الى المطبخ ،،،،

[ليه يحبوني 0]

تحيــــــه الى كل الاعضااء والزوار وكل الناس اللي راح يسيرون على الموضوع هذا ،،،

اولا ،،، انا اليوم بعد انواع المشاورات مع الشيفه الكبيره جداا عجووبه ،، :p

قررت انها تسلفني المطبخ شوي ،،،

<<< ناوي يخبص ،،، وبقووه ،،، :D



البتااعه اللي بعطيكم اياها اليوم كان المفرووض من زمان انزلها ،،، بس قلت اني اجرب الموضوع واذا ضبط معاي انزله لكم ،، والوجه من الوجه ابيض ،،







المره اللي رااحت تكلمنا عن التبوله وهي من السلطات ،،


عشان كذا راح اتكلم عن الحلوحياات الحلوه اليوم ،، ;)


طبعا تاكدو انها مجربه شخصيه وبعد انواع التجاارب في البيت ووصلت الاموور الى الخنق والطرد والضرب بسبة اني نويت اطبق الموضوع فعلياا :)


المهم الطبق اللي بتكلم عنه اليوم ،،،،،، غريب شويتين ويمكن في نااس مااجربووه ،،،،،،، بس انشاله يجربونه على يدي ،،

الطبق اللي رااح نخترعه اليوم هوو ،،










طبق الفواكـــه المقليــــه ،، :rolleyes:



طبعا كالعااده نجي للمقادير ويبيلها تركيز شوي ،،،

رااح نحتااج الاتي :

كوب من الدقيق (( الطحين في بعض دول شرق اسياا )) :D

وملعقه صغيره من البيكنج باودر ،،،، وبيضــه وحده ،،، ونص كوب من الحليب(( الحليب الطاازج نيدوو مره مااينفع ولا بتجيكم طفووله متاخره )) ،،

ويااحبزا لو تجيبون كوب ونص من السكر الناعم ،،، (( او كوب واحد حسب المزاج)) ،،،


طبعا بعد كذا نجيب الفواكه ،،،


طبعا انتوو حرين في اختياار الفواكه مع مراعاة انها راح تنحط بالزيت يعني مو يجيني واحد يصاايح ويقول انت ووصفتك واخرتها حاط لي جح وجالس يقلب فيها على النار ،،،

بقولكم عن الفوااكه اللي استخدمتها انا شخصياا ،،،


حبة اناناس مقطعه لحلقات داائريه ومرتبه ،،، حبة موز (( مقطووعه بالطول ))

وحبة تفاااح مقطعه شراايح ،،



طبعاا ماننسى شوية زيت عشان التحمير ،،،



نجي للطريقه ،،،، وتراها سهله ولا يبيلها شي ،،،


نجيب الدقيق (( اللي هو الطحين )) مع البيكنج باودر والبيض والحليب والسكر ،،،، نجمعهم كلهم ونحطهم في الخلاطه ،، لمدة 5 دقاايق ممكن اقل شوي وممكن اكثر ،،

طبعا وقتها الزيت راح يكون على الناار ( ناار وسط لا هي هاديه ولاهي مولعه اخر ولعاان :) )) ،،

اول ماايبدى الزيت يحمى ويصير حار ،،،، طوالي الفواكه اللي اخترتوها تروحون تغمسوونها في الخليط اللي سويناه قبل شوي ،،
وبعد كذا تحطوونها على النار وخلو عينكم عليهاا ،،، اول مااتشوفونها بدت تقلب للون الذهبي ارفعوها عن الناار ،،


بعدين نحطها على ورق نشااف عشان يطير الزيت الزاايد ،،،


رشرشووو عليها من السكر الناعم ،،،،، وخلوها تبرد ،،


والف صحه وعافيــــــــه على قلووبكم ،،



<< عجووبه ادري اني طوولت وياليت لو تعذريني بس تلااي خاش جوو بقوه مع الموضوع عشان كذا قلبتها سوالف احسن من اجي ودردم دردرم ،، وبايوو :D




<< جربوووها وماراح تندموون ،،،




ليـــه يحبـــــــــــــــووني ،،

[الأميرة الناعمة]

حركتاااااااااااااااااات

اول مرة اعرف ان الفواكة تنقلي :rolleyes:


يسلمووووووووووو على هيييييييييك اكله


تحياتي لك

الشيف\ حسوووووووووسة

[أمل عبدالعزيز]

أخي العزيز ليه يحبونه00

لقد كنت رائعاً بحق , كم هو جميل أن تجد نصفك الآخر يعرف يطبخ :p

وهذا ليس بعين بل هو من أكبر أنواع القوة أن تكون طباخاً ماهراً هل تعرف لمازا؟

لأن المرة بتطير بك فى العجة أجل تعرف تطبخ وماتفرح:D

يكفيها تسير بالضحويات وتجي تلقاك مسوى لها أحسن الطبخااااااااات

وأخيراً تسلم يدك على هيك طبخ ياشيف

بس لى مولاحظتون وشهى الحلوحياات؟<==== أقسم ماسمعت بها من غيرك|3|

ونتمنى ياحثوثة أنتس تركزين وتتعرفين على كل نوع حلوحياات زين:D

وتسلم يدك على الطبخ الرهيب|3|

[][*+عجــايب+*][]

الله الله .. والله العظيم يا " ليه يحبوني .." ما خليتني أندم على تسليفك للمطبخ لمدة عشر ساعات ..:cool:

وطلعت لنا بأحلى الحلوحياات ... مااااتقصر يالشيف المساعد نمبر تو ..;)


يالشيفة المساعدة .. حسحوووووووسة .. انتبهي على نفسك ترى المناصب

ترقل وتهتزززززز.. يعني يمكن نغيرك من مساعدة نمبر ون ونجيب ليه

إذا ما حسنتي أوضاعك المطبخية ..

>>>>>> جايبة لي عصير ؟؟؟؟ وش يشبع الجوعانين اللي بالمنتدى ؟؟؟؟

:p:p


أحلى يا شيـــــــــــــف !!! مين أدّك .. مين أدّك .. صاروا يضربون فيك المثل
بالمطبخ ؟؟ ولا ومن مين من شيف المنتدى بكبره ..:rolleyes:


تحياتي القرررررموووووشششية

أحلى شيف في أحلى مطبخ // عجيبكوووو اللي يعجبكووو|4|

[مفرح بن مناحي]

أخوي / ليه يحبوني

بروح أجرب الطبخة

وإذا ما ضبطت الله يعينك تستقبلني أنام عندك ,,, لأني منطرد من البيت منطرد ما فيها كلام ,,

تحياتي لك ,,,

وإن شاء الله نأكل صوابعنا ورى هالطبخة :)

أخوك / سهم المنايا

[مخاوف قلب]

:confused:





:confused:





فواكه تنقلىىىى؟؟؟



:confused:







<<<< ماهي داخله مزاجها






ولاراح حتى اجربها





<<<< تخاف من الاشكال الغريبه
يالله مستحمله الفاكهه من دون شي



:D




تحياااااااااااتوووووووووو وو



|4|

[ليه يحبوني 0]

حسوووووووووسه ،،


هذا انتي سمعتي ان فيه فواكه مقليه ،،،


يالله قدامي تروحين تجربينها تعطيناا رايك بالتفصيل ،،;)



انتظر ردك ،،،،،،



بررب ،،

[ليه يحبوني 0]

رهيبتووووووووون ،،


اجل جميل ان اجد نصفي الاخر في المطبخ ،، :rolleyes:

هههههههههه


<< بس وش راايك بالبتااع اللي بينقلي (( الفوااكه قصدي ))


يالله عااااااد تجربينهااا وتجيبني لناا جدوول دقيق ومفصل ومخصر ،، كح كح ،،، كنسلي مخصرر ،، |4|



<<< في الانتظاااااااااااار ،،، يالله لا اوصيك

عبى فكره سمعت انك تحبين البصل ،،،،، اقليه معه ولا يهمك على مسؤووليتي،،،، ;)




بربووووووووووونه ،،،

[ليه يحبوني 0]

عجووبه يااهلا والله باكبر شيفه ،، ;)

قاايلك ماراح تندمين على كل ثاانيه منفرده بحالها وغير متصله باي وحده زمنيه اخرى ،، عطيتيني ايااها ،،،



بعدين ايش ساالفة المنصب هاا ;)


المهم يااشيفتنا العزيزه ،، الكلام موجه لك ولغيرك ،،،، فااهمه ولا استعمل اسااليب وحيل اخرى ؟؟؟

خخخخخخخخخخخخ

مثل مااقلت ابيك تجربينها وتقولين لي النتاايج اول باول ،،،



سي يوووووووووو ليطرر ،، |4|


برررررررررررررررب

[ليه يحبوني 0]

سهم افا والله ،،، بحق هذي ،،

<< الحين ليش مو وااثق في مقدرتي الطبخيه وليش مو واثق بقدرتي على تحويل كل ماوهو ني او ناشف سواءا كان طرياا او مقرمشاا الى شي يوضع في طبق فيطبق عليه طبقاا ثم تطلع اكله بالاخير ،،

مااعليك بس سهم ،،، جربهاا واعرف انك ماراح تنطرد ابد ،، ولا انطردت قولي ادورلك شقق عزاابيه خخخخخخخخخخ :)

برررب

[ليه يحبوني 0]

اختي العزيزه جد والغاليه جدا مخااوف (( تكفىىىىىىىىى لاتصدقين )) ،،

اسالك ،، انتي ايش عررفك بالاكلات الاستروقرااطيه ؟؟؟؟



حدك حزمة كرااث وخبز ،، وبعض الاحياان على الصبحيه تحطين كورن فلكس معهاا ،،

<<< مااقريتي اسم المنتدى قبل لا تدخلين انتي ؟؟؟

اسمه المطبخ الفااااااااااااااااااخرر ،،،

يعني مو لك ،،، انتي بحفرلك حفرة مندي جنب المنتدى اجبسي سوي فيها اللي تبين ،،

وعشاان اوريك اني مقدر تعبك وردك علي فقط لا غير ،،،

انصحك تجربينها تراها شي ،،، :)


برررررب ،،

[][*+عجــايب+*][]

أنا جربت هالطريقة بس سويتها باستعمال


الكنار ،، وحبات الترنج









والنتايج

احم .. احم .. أقدر أقول تبشر بالخير ..

http://www.moveed.com/data/thumbnails/30/943.gif

[ليه يحبوني 0]

عجووووبه 00 انا حااس انك مسوويه مصيبه ،،

الله يستررر من سسسوااليفك ،،


<< حباات ترنج ،،،،،،، مااتحسي انك نطلتي شوي ؟؟؟

<<< اذا الشيفه سوت كذا وش بيصير بباقي الشعب ؟؟

[][*+عجــايب+*][]

مصيبة يا ليه..يحبوني..


http://smilies.sofrayt.com/1/9/help.gif












حاولت مرة ثانية أطبق الطريقة مثل ما شرحتها لنا بالتمام

بس زدت مع الفواكه كم حبة (((( بو فروة ))))







و النتاااااااائج مبهرة وبقووووووووةhttp://smilies.sofrayt.com/1/r/biggrinclarifils.gif













جربوها كلكم وبتلاقون الفرق..
http://smilies.sofrayt.com/1/w/thumbs.gif
الشيف العجيبة //عجيبكوووو

[ليه يحبوني 0]

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههه



ارووووووووووووووووووووووو وح وطي مع الدعااايه المجاااااانيه ،،










صحتين وعاااااااافيه على ئلبك ،، ومبرووووووووك النتاايج البهرررههه ،،
















سي يووووووووو ،،