تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صيادية السمك ..


كليوباترا
27-08-2006, 09:47 AM
http://www.sayidaty.net/SiteImages/BoxNews/551.jpg

المقادير

كوب من الأرز
كيلوغرام من سمك «الهامور»
حبتان من البصل المقطع إلى جوانح
ملعقتان من الكّمون
ملعقة من الكركم
3 ملاعق من الزيت النباتي


طريقة التحضير

يقلى البصل ويصفى من الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم يغسل الأرز ويصفى من الماء المنقوع به قبل نصف الساعة.
تجهز قطعة من السمك بحجم اليد.
بعدها، توضع 3 ملاعق من البصل وتقلب، ثم تضاف اليها السمكة.
يغمر هذا المزيج بستة أكواب من الماء، ومن ثم يضاف إليه الكمّون، ويترك على النار حتى يغلي.
ثم، يترك الأرز يغلي على نار هادئة حتى ينضج.
ترص باقي كمية السمك في صينية ويضاف إليها الملح والبهار، وتدخل إلى الفرن حتى تنضج.
يقدم الأرز في الطبق ويزين بالسمك على الوجه، ثم يوضع البصل المحمر على سطحه ويقدم ساخناً.


تحياتي

كيبوو
شــهــد
28-08-2006, 09:52 AM
يمي يمممم شكلها لذيذة والله

كيبو حبيبتي تسلم هاليدين

من يد مانعدمها يارب

يعطيك العافية
خــــالـــــد
28-08-2006, 11:40 AM
كليوباترا
http://www.sfsaleh.com/vb/attachment.php?attachmentid=21450&d=1150313192
يعطيك ألف عافية أختي

وبارك الله فيك

راائعة منك , رغم إني ما أحب الصياديه

مشكورة
http://www.sfsaleh.com/vb/attachment.php?attachmentid=21451&d=1150313192
التفاحة
28-08-2006, 03:36 PM
أمممممممممممممممممممممممم
يسلموووووووووو
حبيبتي
لحن المشاعر
28-08-2006, 05:02 PM
تسلم ايدج


اختج

لحن
كليوباترا
30-08-2006, 08:15 AM
شهوده

هلا وغلا بيك ياقلبي

وعليك بالعافيه

مشكوورة

تحياتي

كيبوو
كليوباترا
30-08-2006, 08:17 AM
خالد

الله يعافيك ويسلمك عالمرور

اذا ماتحبها بس تفرج عليها

خخخخخخخخ

اسعدني تواجدك

تحياتي

كيبوو
كليوباترا
30-08-2006, 08:19 AM
التفاحه

عليك بالعافيه

والف شكر عالمرور

منورة

تحياتي

كيبوو
كليوباترا
30-08-2006, 08:20 AM
لحن

يسلم عمرج

وحياج يالغاليه

مشكورة

تحياتي

كيبوو
متعب الهزاع
30-08-2006, 01:07 PM
ماشاء الله عليك طباخه ماهره راح اسوي للاكله كابي وعلى طول طباعه وعلى البيت .
مشكوره اختي كيبو على مجهودك الجميل .
تحياتي
المؤمن بالله
30-08-2006, 01:16 PM
وربي الواحد جوعان

وانت زدت الطين بله

خله يروح يتغدى

ههههههههههههه


مشكورة يا ايتها الملكة
كليوباترا
30-08-2006, 01:52 PM
ميتو

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

عليك بالعافيه

واذا كانت امك هي اللي بتسويها لك

اكيد بتضبط

يسلموو كثير

تحياتي

كيبوو
فوووووشي
31-08-2006, 04:20 AM
http://www.sayidaty.net/SiteImages/BoxNews/551.jpg

واااااااااااااااااااااااا ااااو

شكل الرز لذيذ

بس خساره مااحب السمك كثيييييييير

خلاص دامه منك ياكيبوووو اكيد لذيذ


وتسلم ايديك على الطبخه الحلوه


اختك فش فاشه
كليوباترا
31-08-2006, 10:17 AM
8

8

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه هه

زين فيه شي ماتحبينه

خخخخخخخخخخخخخخ

يسلموو حبيبة قلبي عالطله

وعليك بالعافيه

تحياتي

كيبوو
نور الإيمان
01-09-2006, 08:29 PM
http://www.sayidaty.net/SiteImages/BoxNews/551.jpg
كيبو انا الصراحه اموووووت فى الصياديه
كل الشكر لك
تحياتى
اختك نور الايمان
كليوباترا
02-09-2006, 10:55 AM
نور

عليك بالعافيه حبيبتي

ويكفي تواجدك يالغلا

مشكــــــــــــــورة

تحياتي

كيبوو