كبسة الكابلي -- الجوعان لا يقرب

[تاجر مواشي]

اغنام - ابل - دواجن - طيور


كبسة الكابلي -- الجوعان لا يقرب (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)


هلا بالجميع
اليوم الطبخة كبسة (http://www.aghnam.com.sa/vb/tags.php?tag=%DF%C8%D3%C9) الكابلي (http://www.aghnam.com.sa/vb/tags.php?tag=%C7%E1%DF%C7%C8%E1%ED)
وكان جدا روعة طعم وشكل
المقادير:
لحمة
2كاس رز مغسول ومسلوق في موية وملح وزيت نص استواء فقط
ملح بهارات مشكلة
زبادي او كوب لبن
2طماطم كبيرة مفرومه
1بطاطس مقطعه مكعبات
بليلة((حمص))
جزر مبشور
برتقال وليمون مبشورين القشر
بصله كبيرة مقطعة جوانح مع 2 فص ثوم وزنجبيل
معجون طماطم((صلصة))
غطا موية كادي
كزبرة مفروومة
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0993bdfbd20407e1b60739ef01e432c8.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)



الطريقة:
حمري البصل والثوم والزنجبيل
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ba48bccfc0d72c73228d80154ec7bf39.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
اضيفي عليهم اللحمة وقلبيها شوي
واضيفي الكزبرة وقشر البرتقال والليمون وغطا من موية الكادي
وقلبيها شوي
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/846ca1ecf9bca75d39bb933ba3c3be5d.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)



اضيفي الطماطم
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/46b89a8af1f131b7cf92ef1e78befcbf.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)



وبعد ماتذوووب اضيفي الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح



http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f0c4ee14830138b69a028fdb37aae2a6.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
وهذا شكلها بعد ماتسبكت
اضيفي نص كاس كبير ماء حااار واضغطيه لمدة نص ساعه
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2f7a9c9514d09783e9f4159877dc80ac.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)



افتحي عليها واضيفي البطاطس
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/20134e6c229321b9ca3f9e25c05c5293.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
واضيفي الرز
واذا حابة تحطي عليه لون
اضغطيها لمدة من 4-5 دقائق فقط
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f1017c1c7ca672a0b82961a6d2c5bab8.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
الحين جيبي طاوة
حطي فيها شوية زيت وحطي الجزر
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/aaf54da9d9fa052b5d3469f46c5c957c.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
وبعدين الحمص او البليلة
http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/58aeb181265efefda62c3475bec08882.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
واضيفي علية صلصة الصويا وملح وفلفل اسود
وقلبيهم لما ياخد الحمص اللون الدهبي



طفي عالقدر وحضري بالصحن



ورشي خلطة الجزر عالوجة
زينيه بشرائح الليمون والبيض المسلوق
والكزبرة المفرومه



وهنا الشكل النهائي



http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8cacb05141a62321548b0689ad4579a8.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)
لذذذذذذذذذذذذذذيذ خاصة مع نكهة البرتقال والحمص جاي طعمو فضيييييييع



http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d0531daf947fa47ce14609890e1b91a2.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)




http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c7cfbf9f79f5b277b5d74e2419c60a50.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)





http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bbc502f239f99ddce9b2889e7da81684.jpeg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=228371)



الله يجعله بالعافية


يا اعضاء منتدى اغنام



منقول


المصدر: منـتـدى أغـــنـام (http://www.aghnam.com.sa/vb) - من قسم: منتدى الكشتات والرحلات البرية والبحرية (http://www.aghnam.com.sa/vb/forumdisplay.php?f=170)


;fsm hg;hfgd -- hg[,uhk gh drvf