منقول\ ربيان مشوي يسيل اللعاب

[تاجر مواشي]

اغنام - ابل - دواجن - طيور


منقول\ ربيان مشوي يسيل اللعاب (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=226861)


انا من عشاق الربيان المشوي و جربت عده وصفات ولكن هذا كانت رهيبه و غير
جربتها في الاجازه و نالت اعجاب الجميع
التتبيله سهله و بسيطه و مقاديرها متوفره في كل بيت

بسم الله نبدأ

اول شي الربيان و يفضل الحجم الكبير
4 كيلو قبل التنظيف و بعد التنظيف صار وزنه 2 كيلو وربع
لا تشيلون الذيل
بعد تنظيف الربيان غسلوه و نشفوه زين
اكرر نشفوه زين من الماي بفوطه نظيفه او كلينيكس المطبخ ضروري تنشفونه عشان يتشرب التتبيله

http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com036bf0d904.jpg (http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com036bf0d904.jpg)

مقادير التتبيله

1- ملعقتين صغار ملح
2- ملعقه صغيره فلفل اسود
3- ملعقه او معلقتان صغار فلفل احمر خشن
4- ملعقتين طعام ثوم مفروم
5- ملعقه طعام زنجبيل طازج مفروم
6- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
7- عصير خمس ليمونات متوسطات ( ما عليكم من الصوره فيها 3)
8- اربع ملاعق كزبره خضرا مفرومه

هذي صوره المقادير
http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com35ac69c3f7.jpg (http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com35ac69c3f7.jpg)

و هذي التتبيله بعد ما خلطناها
http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com49d1d7a108.jpg (http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com49d1d7a108.jpg)

و هذا الربيان بعد ما تبلناه

http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com140ac28184.jpg (http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.com140ac28184.jpg)

بعد تتبيل الربيان خلوه في الثلاجه لمده نص ساعه قبل لا تشونه

و هذي النتيجه الفتاكه :D

http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.coma18994d190.jpg (http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.coma18994d190.jpg)[/CENTER][/QUOTE]

المصدر: منـتـدى أغـــنـام (http://www.aghnam.com.sa/vb) - من قسم: منتدى الكشتات والرحلات البرية والبحرية (http://www.aghnam.com.sa/vb/forumdisplay.php?f=170)


lkr,g\ vfdhk la,d dsdg hgguhf