عبير وفل
11-07-2006, 11:15 AM
المقادير
واحد ونص بسكويت أولكر (مطحون ناعم جدا )
اصبع زبده سايحه
ثلاثه ظرف دريم ويب
2باكت جلي بالليمون
12حبه جبنه كيري
الطريقه (سهله مره)
ضعي الزبده السائحه على البسكويت الناعم واعجني البسكويت وبعدين هاتي صينيه ذات قاعده متحركه وافردي البسكويت فيها ودخليها الثلاجه
الحين سوي الطبقه الثانيه ضعي في الخلاط اليدوي ثلاثه ظرف دريم ويب مع ثلاثة أرباع الكوب حليب بارد (نسيت أذكر الحليب في المقادير من زود الشطاره ) المهم اتركي اخفقي الحليب والدريم ويب جيدا وصلحي باكت جلي بالليمون واذا برد أضيفيه للخليط ثم أضيفي الجبنه الكيري ,بعد الخفق الجيد صبي الخليط على البسكويت اللي في الصينه وأعيديه للثلاجه واتركيه ساعه ساعتين المهم قبل التقديم بساعه ضعصلحي جلي الليمون وصبيه على الصينيه وأعيديها للثلاجه الى أن يجمد الجلي وقدميه لضيوفك بالهناء والعافيه (على فكره توني مسويته والله انه رووووووووعه ويشرفك قدام الضيوف)
يالله عاد جربوه وقولولي ايش رأيكم
طبعا التشيز كيك له طرق مختلفه وكثيره بس هذي الطريقه سهله وطعمه ومميزه في شكلها النهائي
واحد ونص بسكويت أولكر (مطحون ناعم جدا )
اصبع زبده سايحه
ثلاثه ظرف دريم ويب
2باكت جلي بالليمون
12حبه جبنه كيري
الطريقه (سهله مره)
ضعي الزبده السائحه على البسكويت الناعم واعجني البسكويت وبعدين هاتي صينيه ذات قاعده متحركه وافردي البسكويت فيها ودخليها الثلاجه
الحين سوي الطبقه الثانيه ضعي في الخلاط اليدوي ثلاثه ظرف دريم ويب مع ثلاثة أرباع الكوب حليب بارد (نسيت أذكر الحليب في المقادير من زود الشطاره ) المهم اتركي اخفقي الحليب والدريم ويب جيدا وصلحي باكت جلي بالليمون واذا برد أضيفيه للخليط ثم أضيفي الجبنه الكيري ,بعد الخفق الجيد صبي الخليط على البسكويت اللي في الصينه وأعيديه للثلاجه واتركيه ساعه ساعتين المهم قبل التقديم بساعه ضعصلحي جلي الليمون وصبيه على الصينيه وأعيديها للثلاجه الى أن يجمد الجلي وقدميه لضيوفك بالهناء والعافيه (على فكره توني مسويته والله انه رووووووووعه ويشرفك قدام الضيوف)
يالله عاد جربوه وقولولي ايش رأيكم
طبعا التشيز كيك له طرق مختلفه وكثيره بس هذي الطريقه سهله وطعمه ومميزه في شكلها النهائي