عمل المقلوبه بالصور خطوه خطوه000

[السفيره]

المقادير المطلوبة طبعا حسب العيلة..


دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...

http://onfinite.com/libraries/71584/8e6.jpg

مرقة الدجاج


http://onfinite.com/libraries/71585/36f.jpg


باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة


http://onfinite.com/libraries/71587/a67.jpg
فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء


http://onfinite.com/libraries/71588/286.jpg

بندورة مقطعة شرائح

http://onfinite.com/libraries/71589/3e2.jpg

ارز مغسول و منقوع

http://onfinite.com/libraries/71590/591.jpg

الطريقة..


نقلي الباجان بزيت غزير هكذا
http://onfinite.com/libraries/71591/1cd.jpg

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
http://onfinite.com/libraries/71592/b8c.jpg

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

http://onfinite.com/libraries/71593/621.jpg

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

http://onfinite.com/libraries/71594/00c.jpg

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
http://onfinite.com/libraries/71595/c30.jpg


نصف الباذنجان فوق الطماطم
http://onfinite.com/libraries/71596/738.jpg


ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات
http://onfinite.com/libraries/71597/662.jpg

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة
http://onfinite.com/libraries/71598/24c.jpg

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

http://onfinite.com/libraries/71599/f8e.jpg


و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

http://onfinite.com/libraries/71600/8f8.jpg

تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة

http://onfinite.com/libraries/71601/b6c.jpg


و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا


http://onfinite.com/libraries/71603/3c0.jpg

وبالهناء والشفاء

منقول

[سمو الأميره]

http://onfinite.com/libraries/71584/8e6.jpg

هذا دجاج ولا بط
ههههههههههههههههههههه
<<<< مستغربه مشاء الله دجاجكم كبير مو دجاجنا تقول عصافير

تسلم ايديك على الطبخه الرائعه
وبإنتظار جديدك

تحياتي
.
.

سمو الأميرهـ

[السفيره]

مشكوره يا سمو الاميره


لاتدققي المهم لحم


تحيا تي

[كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء]

هههههههههههههههههههههه

تضحكي يا سمو الأميرة

أنا أقوول لك

هيدا دجاج متغذي ... هرمونات


لووووووول


"
"
"


السفيرة

ما شاء الله تبارك الله


طبخة و لا أحلى و لا أرهب

مشكووورة يا الغالية

مطبخ غرابيل منور بك


الله يبارك فيك و يسعدك

[سعود]

مشاء الله عليك ياسفيرة


مجهود تشكرين عليه



المراقبة كيبوووو



بصراحة هالبنت تستاهل الاشراف على المطبخ بكل جدارة واستحقاق



والرأي الاول والاخير راجع لسعادتكم



مشكورة ياسفيرتنا على هيك طبخات



تحية عطرة

[فوووووشي]

السفيره


الله يعطيك العافيه

وتسلم اديكي بس من جد انك تبغي تفيدي القارئ

وانا من رأيي فيك مثل رأي أخوي سعود

[السفيره]

شاكره لكل من دون لي لو كلمه


فعلا اسعدني تواصلكم

واجتهادي هذا نابع من التشجيع الدائم

الذ ي اجده من هذا المنتدى

وانا واحده من اعضاء هذا المنتدى

لابد ان اجتهد
تحياتي


سفيرة العطاء

[كليوباترا]

المراقبة كيبوووو



بصراحة هالبنت تستاهل الاشراف على المطبخ بكل جدارة واستحقاق



والرأي الاول والاخير راجع لسعادتكم

والله تستــــــاهل الاشراف السفيرة

ماشاء الله عليها ..

سعود

<<< تخاف من فارس

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ


السفيرة

الله يعافيك يارائعه ويخليك لنا

مشكـــــــــورة مليوون

تحياتي

كيبوو

[السفيره]

مشكوره كيبوو على هذا الاطراء

تميزي ليس من اجل الاشراف
ولكن سر التميز هو ان شخصيتي


فيها جزء كبير من الشخصيه القياديه

في اي مجال لا ارضى بالقليل

و لكن اعذروني ان قصرت لان لدي مشاغل اخرى

اتمنى ان اعطي في كل المنتديات ولكن اشعر اني اميل للمطبخ والاسلامي

اكثر على العموم انا شاكره لهذا التشجيع الدائم

تحياتي

فانا سفير ةالعطاء

[سعود]

ولكن سر التميز هو ان شخصيتي


فيها جزء كبير من الشخصيه القياديه

في اي مجال لا ارضى بالقليل

<<== يقول ياعيني على الثقه بالنفس بس



الكاتب : كيبووو
والله تستــــــاهل الاشراف السفيرة

ماشاء الله عليها ..

سعود

<<< تخاف من فارس


تعالي هناك في المراقبين


وانا بفزع معك


يمكن نقدر على فارس



تحية عطرة

[السفيره]

شاكره لكم هذا الاهتمام

يكفيني ويشرفني

ان يكون لي بصمه في غرابيل

وان تشعروني باهمية تواجدي

فقط

تحياتي

فانا سفيرة العطاء