تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خلية نحل لذيذة مقدمة بطريقة جديدة و حشوات مختلفة



السفيره
04-07-2006, 05:55 PM
كلكم اكيد شاطرات بعمل خلية النحل
و كلكم بتعملوها في صينية دائرية و على شكل كويرات
اليوم حنغير شكل الطريقة التقليديةو حنعملها في صينيةمستطيلة و بطريقة لف جديدة
و هذه الطريقة بتنفع كثير في العزومات يعني لو كنت رايحة زيارة خديها معك شكلها جميل و بيغري للاكل
و بحشوات مختلفة اوممكن تكتفي بحشوة وحدة
تفضلوا

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/fab605e3d8.jpg



العجين


r 500غ دقيق
:-r 2 بيض
:-r 100غ زبدة لينة
:-r ملح
:-r 3 ملاعق كبيرة سكر
2:-r ملاعق كبيرة خميرة الخبز
:-r حليب دافئ
:-r صفار بيضة للدهن

اول شيء


نضع الخميرة في كاس مع ملعقة سكر و ملعتين دقيق و شوية حليب ونترك الخليط حتى يتضاعف حجمه
ثانيا
في اناء نضع الدقيق الملح السكر و نمزج الكل نضيف البيض المخفوق و كاس خليط الخميرة و الزبدة الملينة و يمزج الكل مع اضافة الحليب قليلا قليلا لحصول على عجينة لينة تعجن جيدا

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/4b47d6de33.jpg


و ترك تختمر ساعة و نص


http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/89634718e2.jpg
نبسط العجين مستطيل طويل نشكل منه مربعات صغيرة

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/0a902c7025.jpg
اناحشيتهم جبنة و مربى و نوتيلا

http://http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/7bb192b6e1.jpg

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/6628722513.jpg

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/6e220cc380.jpg

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/fe6837227f.jpg
نغلق المربعات جيدا بعد ان ندهن الجوانب بشوية ماء
تترك تتخمر 30 د مرة اخرىو تدهن بصفار بيض به قطرات من الخل و ترسل لفرن حام
هنا قبل ان تخمر
http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/30ff2ffdcc.jpg
هنا بعدان خمرت و دهنتها باصفر البيض
http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/445845eefd.jpg
النتيجة النهائية

http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/59661a4fe4.jpg
بعد ان تنضج رشي عليها سكر بودرة


http://http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/fa32239364.jp
هنا العجينة عن قرب
http://www.reemdubai.com/lore/album/uploader/uploads/9a18b6244c.jpg



و بالف هنا و شفا


منقول


تحياتي
سفيرة العطاء

بنت نجد
04-07-2006, 10:03 PM
تـــسلمـــي على الطريقه الحلوه


يعطيك العوافي

حوريه
05-07-2006, 04:05 AM
تسلميييييييييييين ياعمري على الطريقه والله روعه
ومن جد عجبتني حييييييييييييييييييييل
وإن شاء الله راح اسويها

السفيره
05-07-2006, 04:41 AM
بنت نجد الله يعطيك العافيه


حوريه سويها وبعدين قوليلي كيف طلعت


تحياتي


سفيرة العطاء

hana
05-07-2006, 05:49 AM
تـــسلمـــي حبيبتي
ووينك امس

السفيره
05-07-2006, 11:33 AM
موجوده انا انت الي فينك


يالله سويها

وجيبيها معاك

تحياتي

سفيرة العطاء

كليوباترا
05-07-2006, 11:49 AM
يم يم يم

خليه نحل ولا الذ

تسلم ايدك يالغاليه

تحياتي

كيبوو

بنت الريف
05-07-2006, 12:16 PM
اعجبتني شكل العجينة

ان شاء الله تضبط معاي

تسلمين يا سفيرة العطاء

بنت الريف

كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء
06-07-2006, 12:47 AM
السفيرة


ما شاااء الله عليكِ

من إبداع إلى إبداع اخر


مشكووورة

يا قلبو


على

هاي المشاركة

و على هاي المجهود الرائع


تسلمي يا سفيرة

السفيره
06-07-2006, 02:09 PM
كيبوو وبنت الريف وولاء


شاكره لكم هذا المرور

تحياتي


سفيرة العطاء

نور الإيمان
11-07-2006, 10:46 PM
السفيره
جزاك الله خيرا
يسلمووووووووووو
ننتظر جديد طبخاتك الحلوه
اختك ختمه

فهده
11-07-2006, 10:57 PM
مشكوره اختي
سلمت يمينك
طريقه حلوه
ماشاء الله
تحياتي

السفيره
12-07-2006, 12:24 AM
ختــــــــــــــــمه

و

ذيبـــــــــــــــــــة عتيــــــــــــــبه

شاكره مروركم

تحياتي

فوووووشي
12-07-2006, 06:09 AM
السفيررررررررررره



الله يعطيك العافيه صراحه ما عجبتني الطبخه وبس الا عجبني ذوقك وطريقة عرضك للموضوع


بصور حقيقيه من عمل ايدك وتسلمين يالذوق يا فنانه



ننتظر المزيد من ابداعك في المطبخ


صحيح المثل اللي قال

( أعطي الخباز خبزه .. لو أكل نصه )د




أختك اللي ما تعرف تطبخ / فش فاشه

السفيره
12-07-2006, 12:18 PM
اختي فش فاشه

انت اروع
وكثير اكون سعيده لما تردي على مواضيعي

شاكره لك

ودمك زي العسل

تحياتي

*رمش العين*
15-07-2006, 03:20 PM
والله طريقة جديدة وحلوة
وياخسارة توني مخلصة من عمل الخلية الدائرية
وانشاءالله بسوي الطريقة الجديدة

السفيره
16-07-2006, 02:18 AM
مو مشكله المره الجايه اعمليها

تحياتي

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
16-07-2006, 04:57 AM
شكلها خطيرررر




يعطيك العافيع

السفيره
16-07-2006, 07:07 AM
شاكره لك مرورك الغالي

وردة راس الخيمة
16-07-2006, 09:28 PM
تـــسلمـــي على الطريقه الحلوه

السفيره
16-07-2006, 09:55 PM
شاكره لك