السلطعونة
11-06-2006, 06:59 PM
تعتبر العجائن من المواد المحببة لدى الطفل لأنه يقوم بعمل تشكيلات مختلفة منها ونماذج عديدة تنمي عند الطفل مفاهيم عديدة
]
بعض المفاهيم التى تنمى عند الطفل عن طريق العجائن:
*مفهوم القاسي واللين
*مفهوم الخشن والناعم
*مفهوم الأعداد ورموزها
طرق حفظ العجائن:
لاستعمال العجائن مدة أطول:
*تقطع العجينة الى كرات صغيرة (بحجم كرة التنس))
*توضع في وعاء بلاستيكي أو وعاء زجاجي أو تلف لفا محكما بقطع النايلون
*تحفظ في الثلاجة لحين استعمالها
طريقة تلوين العجائن:
-يضاف الى العجينة ألوان طعام حسب الرغبة مثل الفانيلا الملونة أو الكركم أو صبغة الطعام
-يمكن أن تترك العجاءن المشكلة لليوم التالي لتجف ثم تلون بألوان مائية حسب الرغبة
طرق تصنيع بعض العجائن
الخامات المطلوبة:
2كوب طحين-كوب ملح-6ملاعق صغيرة شبهه مطحونة-2ملعقة كبيرة زيت-كوب ماء بارد-نقاط من صبغة ألوان مختلفة-ملعقة صغيرة صابون تايد ليسهل ازالة العجينة من الأيدي
الطريقة:
-تعجن المقادير بوعاء خاص باستثناء الزيت وبعد أن تصبح العجينة متماسكة تدهن اليد بقليل من الزيت ويعاد العن وهكذا
-تقسم العجينة الى أقسام حسب الألوان التي يرغب بتلوينها ويضاف اليها الصبغة السائلة بطريقة العجن والقلب
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الخامات
علبة مناديل ورقية متوسطة الحجم -2كوب طحين-كوب ملح طعام-ملعقتان مسحوق الشبهه-ملعقتان زيت -صبغة مختلفة الألوان
الطريقة:
-تقطع المناديل الورقية قطع صغيرة
-تنقع القطع بكوب ماء ساخن لمدة عشر دقائق
-بعد أن يبرد الماء تضاف المقادير السابقة كلها باستثناء الصبغة
-تعجن جيدا وتقسم حسب الألوان المراد تلوينها
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الخامات:
ورق جرائد-مسحوق الشبهه(ملعقة لكل 3 لترات ماء)-ماء حسب الحاجة
الطريقة:
تنقع القصاصات في الماء يوم كامل وفي اليوم التالي يوضع الورق المنقوع في وعاء آخر
يعجن الورق بقليل من الطحين ليصبح عجينة متماسكة وعند الاحساس بجمود العجينة يضاف قليل من ماء النقع ويمكن اضافة القليل من الغراء لاكسابها لزوجة والتصاق وتماسك
وسلامتكم
المحبة للجميع/السلطعونة
]
بعض المفاهيم التى تنمى عند الطفل عن طريق العجائن:
*مفهوم القاسي واللين
*مفهوم الخشن والناعم
*مفهوم الأعداد ورموزها
طرق حفظ العجائن:
لاستعمال العجائن مدة أطول:
*تقطع العجينة الى كرات صغيرة (بحجم كرة التنس))
*توضع في وعاء بلاستيكي أو وعاء زجاجي أو تلف لفا محكما بقطع النايلون
*تحفظ في الثلاجة لحين استعمالها
طريقة تلوين العجائن:
-يضاف الى العجينة ألوان طعام حسب الرغبة مثل الفانيلا الملونة أو الكركم أو صبغة الطعام
-يمكن أن تترك العجاءن المشكلة لليوم التالي لتجف ثم تلون بألوان مائية حسب الرغبة
طرق تصنيع بعض العجائن
الخامات المطلوبة:
2كوب طحين-كوب ملح-6ملاعق صغيرة شبهه مطحونة-2ملعقة كبيرة زيت-كوب ماء بارد-نقاط من صبغة ألوان مختلفة-ملعقة صغيرة صابون تايد ليسهل ازالة العجينة من الأيدي
الطريقة:
-تعجن المقادير بوعاء خاص باستثناء الزيت وبعد أن تصبح العجينة متماسكة تدهن اليد بقليل من الزيت ويعاد العن وهكذا
-تقسم العجينة الى أقسام حسب الألوان التي يرغب بتلوينها ويضاف اليها الصبغة السائلة بطريقة العجن والقلب
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الخامات
علبة مناديل ورقية متوسطة الحجم -2كوب طحين-كوب ملح طعام-ملعقتان مسحوق الشبهه-ملعقتان زيت -صبغة مختلفة الألوان
الطريقة:
-تقطع المناديل الورقية قطع صغيرة
-تنقع القطع بكوب ماء ساخن لمدة عشر دقائق
-بعد أن يبرد الماء تضاف المقادير السابقة كلها باستثناء الصبغة
-تعجن جيدا وتقسم حسب الألوان المراد تلوينها
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الخامات:
ورق جرائد-مسحوق الشبهه(ملعقة لكل 3 لترات ماء)-ماء حسب الحاجة
الطريقة:
تنقع القصاصات في الماء يوم كامل وفي اليوم التالي يوضع الورق المنقوع في وعاء آخر
يعجن الورق بقليل من الطحين ليصبح عجينة متماسكة وعند الاحساس بجمود العجينة يضاف قليل من ماء النقع ويمكن اضافة القليل من الغراء لاكسابها لزوجة والتصاق وتماسك
وسلامتكم
المحبة للجميع/السلطعونة