المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الطواريء [ شاركينا ]



جواهر عبدالله
04-06-2006, 01:09 AM
http://arab4up.com/File/1140826554.jpg





بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*·~-.¸¸,.-~*حلى الطواريء*·~-.¸¸,.-~*

أحياناً يمكن يفاجئكـ ضيوف

وما تكونين مستعدة .. لأنهم جاءوا بدون موعد !!

هنا راح نستفيد من بعض ..

حلى قهوة سريع .. وما يآخذ عشر دقايق في عمله

ويكون المُنقذ لكـ قدام الضيوف ..

،

،

وهذا حلى من عندي .. وسريع ..

المقادير :

كروسان الشوكولاتة [ جونيور ]

http://h1.ripway.com/ss7ss/50045.jpg

حليب نستلة + جبن كيري << بالخلاط .

الطريقة :

بس تصفين الكروسان بصينية [ أي شكل ] وتصبين عليه خلطة الحليب والجبن .. وتخلينه يبرد شوي بالثلاجة .

وبعدين التزيين .. إما [ بعود أسنان ] ..

http://h1.ripway.com/ss7ss/f1001.jpg http://h1.ripway.com/ss7ss/g2003.jpg

أو بالجالكسي ..

http://h1.ripway.com/ss7ss/f1002.jpg

وتختلف طرق التزيين .. باختلاف طريقة ترتيبكـ للكروسان ..

وصحة وعافية على قلوبكم .

وبانتظار تفاعلكم .





http://arab4up.com/File/1140826554.jpg

كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء
04-06-2006, 01:19 AM
جواهر يا جواهر

فكرة و لا أحلى و راااح نتشارك في هالمووووضوع إللي و لا أحلى

جواهر عبدالله
04-06-2006, 05:07 PM
جواهر يا جواهر

فكرة و لا أحلى و راااح نتشارك في هالمووووضوع إللي و لا أحلى

تسلمين والله

والله يعطيكـ العافية على التثبيت

وأتمنى أشوف سناعة بنات المنتدى وأستفيد منها .

؛؛ ريـــم ؛؛
04-06-2006, 05:19 PM
جواهر
.
.
تسلمين ياقلبي على الحلى الجوووووووووونان والبسيط

وأيضاً على الفكرة الجهنمية وياكثر مانبتلش بالحلى

بأنتظار الجميع ..............

وعن قريب بشارككم >>> لاخلصنا دووووام وتفرغنا

يعطيك العافية الجووووهرة

دمتي بود

؛؛؛
ريـــــــم

جواهر عبدالله
04-06-2006, 05:33 PM
جواهر
.
.
تسلمين ياقلبي على الحلى الجوووووووووونان والبسيط

وأيضاً على الفكرة الجهنمية وياكثر مانبتلش بالحلى

بأنتظار الجميع ..............

وعن قريب بشارككم >>> لاخلصنا دووووام وتفرغنا

يعطيك العافية الجووووهرة

دمتي بود

؛؛؛
ريـــــــم


الله يعافيكـ

وبانتظار مشاركتكـ

لكـ أرق التحايا .

جواهر عبدالله
04-06-2006, 05:34 PM
هذا حلى ثاني نقلته لكم ..

عنقود العنب

http://stars-voice.com/up/up05/wh_874842519.jpg

المقادير :

كم كيس ( يكفي 4 ) من شوكلاته مالتيزرز

http://stars-voice.com/up/up05/wh_270934660.jpg

العجين :

واحد ونص بسكوت الشاهي .. ( كبير ) .. مطحون + نصف علبة قشطة + نصف علبه حليب نستله ( إذا احتاج زيدي حليب نستله ) + كاكاو بودره (لحد ما يصير لون العجين بني غامق ) + شوكلاته هيرشي .

* تمسكين شوكلاته (maltesers) وتغلفينها بالعجين السابق ذكره وتصير زي الكور :

http://stars-voice.com/up/up05/wh_277221290.jpg

* وترصيها بالصينية على شكل مثلث وترشيها بالشوكلاته السائلة (هيرشي)

http://stars-voice.com/up/up05/wh_450062216.jpg

* كل طبقه نفس الشىء حتى اخر طبقة .

http://stars-voice.com/up/up05/wh_776568663.jpg

* وتكملينها بورق العنب .. للتزيين .

http://stars-voice.com/up/up05/wh_874842519.jpg

وصحة وعافية على قلوبكم .

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
05-06-2006, 12:32 AM
مــاشــاءالله عليك يــاجــواهر..


دايــم متمــيزه بمــواضيــعك..


وان شــاءالله رح انــزل لــكم الحلويات الي عندي وسهله..

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
05-06-2006, 01:16 AM
هذا حلى السميد بالنسكافيه والكاكاو مرره سهل


المقادير:

كوب سميد محموس -
قشطة -
نصف كاس سكر مطحون -
ملعقة كاكاو -
ملعقة نسكافية -
بسكويت شاي .


الطريقة:


يحمس السميد حتى يصبح لونه ذهبي
تخلط السكر+الكاكاو+ النسكافيه في الخلاط ثم يضاف اليه السميد ويخلط جيدا
توضع طبقة بسكويت ثم من الخليط ثم بسكويت ثم الخليط

شــهــد
05-06-2006, 05:24 AM
الصـــــراحة مووضوع مهم جدا

والله ياجواهر انك ماشاء الله عليك فنانه بالطبخ

اعجبني طريقة حلى الكرواسان وخاصة حلى المالتيزرز >> لأني احب هالشوكلاه

تسلــــــــم ايدينك من يد مانعدمها

وعســــــــاكم على القووه

جواهر عبدالله
05-06-2006, 07:42 PM
مــاشــاءالله عليك يــاجــواهر..


دايــم متمــيزه بمــواضيــعك..


وان شــاءالله رح انــزل لــكم الحلويات الي عندي وسهله..

التميز هو حضوركـ

تسلمين على التواصل

وتسلم الأيادي على الحلى

من يد ما نعدمها .

جواهر عبدالله
05-06-2006, 07:45 PM
الصـــــراحة مووضوع مهم جدا

والله ياجواهر انك ماشاء الله عليك فنانه بالطبخ

اعجبني طريقة حلى الكرواسان وخاصة حلى المالتيزرز >> لأني احب هالشوكلاه

تسلــــــــم ايدينك من يد مانعدمها

وعســــــــاكم على القووه

حضوركـ هو أحلى حلى

وإن شاء الله الجاي أحلى وأسهل

ولا تحرمينا من تواصلكـ .

جواهر عبدالله
06-06-2006, 01:42 AM
حلى ثاني نقلته لكم .. ومرة سريع ..

http://www.i1i2.com/uploads/70f6bbab49.jpg

المقادير : زي ما أنتِ شايفة

عسل و شيكولاته و بسكويت أولكر الدائري بالسمسم ... خلاص

وممكن تستبدلين نوع البسكويت .. مو شرط بسكويت السمسم .

* ألصقي كل حبتين من البسكويت بشوية عسل .

* بعدين جهزي الكاكاو في حمام مائي .. وأضيفي له شوي حليب [ بوني ] حتى يصير سائل نوعاً ما .

* غمسي البسكويت في الكاكاو بعدين صفيه في ورق بيليسيه ..

بإمكانك تزيين البسكويت بجوز هند أو فستق أو أي إضافات تحبينها .

* يدخل بالثلاجه حتى يتماسكـ الكاكاو ويلين البسكويت .

وصحة وعافية على قلوبكم .

كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء
10-06-2006, 10:57 PM
أنا عندي حلا و لا أسرع

و مررررة ما يحتاج له ..................

أولاً ::: عندك كيك سادة ... ((( ممكن جاهز )))

شيرة الشوكلاته

عسل ....... (( حسب الكمية )) إذا قليل حطي ملعقة
و إذا كتير .. حطي تلاتة ملاعق

شوكلاته قطع ..

لوووز .... أو ..... كورن فلكس (( إختاري إللي بتحبيه يا دا يا دا أو الإتنين مع بعض ))

.................................................. ....................
تانياً ::: تفتتي الكيك ... و بعد كدا تخلطي كل هيدي المقادير مع بعضيها

و مع الكيك ..... و أعمليها على شكل دوائر ... و زينيها بال..........

و حطيها في الكوب الورقي ... يطريقة مرتبه

و بالهنا و العافية

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
12-06-2006, 08:09 AM
يعطيكم الف عافيه على هالمجهود



وتسلم ايدينكمـ..

عبير وفل
12-06-2006, 02:28 PM
أنا عندي حلى يشبه حلى حبوبتنا كل الولاء بس الطريقه شوي مختلفه وأنا أنصح ان مقاديره دايما تكون عندك احتياط المقادير
كيك العائله وعلبة قشطة التاج وأربع أصابع بسكويت تويكس وملعقة حليب جاف نيدو أو غيره
الطريقه: قطعي كيك العائله مربعات ورصيه في الصينيه ممكن تفتتينه أيضا وضعي بقية المقادير في الخلاط الكهربائي طبعا كسري أصابع البسكويت واذا صار لون المزيج بني صبيه فوق الكيك وضعيه في الثلاجه وبعدين تقطعيه على كيفك وتقدميه مع القهوه والله حلى سريع في دقايق وانت مخلصه وبالعافيه توني امبارح مسويته لو صورته كنت نزلت الصور

جواهر عبدالله
12-06-2006, 04:41 PM
الله يعطيكم العافية

وألف شكر للي ختمت على موضوعنا بختم التميز .

جواهر عبدالله
19-06-2006, 04:35 PM
هالمرة نقلت لكم [ حلى سفرة ] سريييييييييييييع :

،

،

http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-as7.jpg

علبة كيكـ بسرعة من أقرب سوبر ماركت .

قطعيها و رصيها فى صينية بايركس .

كوبين حليب + نص كوب سكر + 1 علبة قشطة + ملعقة طعام نشا .

اعملى مهلبية بسرعة بس تكون قوامها سميكـ .

نصبه على الكيكـ وهو ساخن .

و نرش المكسرات المحمصة مثل صنوبر / لوز / فستق (غير محمص) .

وفى الثلاجة او الفريزر بس بسرعة .

فروحه
21-06-2006, 05:14 PM
جــواهر..


يعطيك العافيه..

دايــم متمــيزه بمــواضيــعك..


وان شــاءالله رح انــزل الحلويات الي عندي وتكون سهله..

فروحه
21-06-2006, 05:22 PM
حلا النسكافيه الشفاف بالزبادي..سهل ولذيذ


الطبقه الاولى :
علبة بسكويت الشاي مطحون + اصبع زبده
............................................ترص في الصينيه

الطبقه الثانيه :
بالخلاط:
علبة زبادي+ 7 فناجيل حليب بودره+ 3 فناجيل سكر
...............................................ت� �ب ع البسكويت وتدخل الفرن حتى تتماسك فقط دون ان تحمر

الطبقه الثالثه ..
ثلثي كاس ماء+ظرف كريمه+ملعقه صغيره نسكافيه
.............................................تغ� �ى ع النار ثم تحرك قليلا لتفتر وتصب ع الباقي وبالثلاجه..



وبالهناء والعافيه

نور الإيمان
21-06-2006, 10:53 PM
فروحه
يعطيك العافية

كلك ذوووق يا ذوووق
ننتظرررجديدك:11ap: :11ap:

جواهر عبدالله
27-06-2006, 02:45 AM
وهذا حلى ثاني نقلته لكم

المقادير :

قطع معمول جاهزة أو مصنعة من البيت
شوكولا سوداء الخاصة بالطهي
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة
شوكولا بيضاء الخاصة بالطهي
1/4 كوب زيت
1 ملعقة طعام زبدة
فستق حلبي للزينة

الطريقة :

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي

http://stars-voice.com/up/up05/wh_803595460.jpg

http://stars-voice.com/up/up05/wh_661452075.jpg

http://stars-voice.com/up/up05/wh_469296888.jpg

يضاف لها الزبدة والزيت وتخلط مضبوط حتى تمتزج كل المكونات

وبكل سهولة غمسي قطع المعمول في الخليط وترص في طبق مشبكـ حتى ينزل بقايا الشوكولاتة

يرش عليها فستق حلبي وترص في طبق التقديم وبالعافية .

* لازم تكون الشوكولاتة ذائبة تمام ومافيها أي حبات ما ذابت حتى تطلع حلوة على المعمول .

http://stars-voice.com/up/up05/wh_317779683.jpg

وألف شكر لكل من مر من هنا .. وشاركـ برد أو بطبق .

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
27-06-2006, 03:57 AM
جواهر


تسلمين يالغلا


وربي يعطيك الف عافيه

جواهر عبدالله
27-06-2006, 11:51 PM
الله يعافيكـ يا رب

،

،

وهذا حلى مستعجل نقلته لكم .. وإن شاء الله يعجبكم .. [ كيكة الحب السريعة ]

http://forum.hawaaworld.com/files/62102/born%20cake.jpg

المقادير :

أي كيكـ جاهز بنى

كوب سكر

علبة قشطة

الطريقة :

يسيح كوب السكر على النار حتى يصبح كراميل ، ثم تضاف إليه القشطة ويقلب بسرعة ، ثم توضع على الكيكة وتقطع قطع صغيرة .

خيال مآتا
04-07-2006, 05:57 AM
واو وش آخذ وش اخلي والله حيرتوني ....


بس الله يعطيكم العافيه ....


ويسلموو و جواهر هالمجهود الرائع والطيب ....

حوريه
05-07-2006, 03:58 AM
الله يعطيكم العافيه على الحلى الرائع جدا جدا
والله العظيم خالتي اول مره تدش معانا عالم الانترنت
وصرحه اعجبتوها حيل
وتقول انتظروني مستقبلاً في منتداكم العامر,,,,,

بنت الريف
05-07-2006, 12:36 PM
تسلمين والله ياجوهر

انتي تقولين حلا الطواريء

عاد انا بسميه حلا الرفلات اللي مثل حالتي يحبون يسون الحلى السريع مالي في الطويلة

تسلمين والاخوات المشاركات

تحياتي لكن

بنت الريف

جواهر عبدالله
05-07-2006, 08:59 PM
خيال مآتا

،

،

الله يعافيكـ .. وشاركينا عاد .


،

،

حورية

،

،

هلا بكـ والله .. وهلا بخالتكـ

وبانتظارها .. بلغيها سلامي .

،

،

بنت الريف

،

،

لا تقولين حلى الرفلات ..

لو عملناه بوقت عادي .. صح رفلات .. بس في وقت ضيوف يفاجئونكـ بلا موعد .. هنا نسميه الطواريء

<< وش رآيكـ بالفلسفة ؟

يا الله عاد شاركينا بطبق .

بنت الريف
05-07-2006, 10:41 PM
،

بنت الريف

،

،

لا تقولين حلى الرفلات ..

لو عملناه بوقت عادي .. صح رفلات .. << وش رآيكـ بالفلسفة ؟

يا الله عاد شاركينا بطبق .

عليك نور انا اسويه بالوقت العادي يعني رفلا:11ap:

ولو جوني ضيوف طوارئ على طول اتصال
باي محل حلويات شعاري اتصل يصلون اليك ههههههههههههههههههه:كلوش:

ابشري بجيب لكم طريقة حلى مرة سهل بس جدا لذيذ :11umbup:

ان شاء الله قريب اشارك فيه

الليلة اعذريني مرة تعبانة ومافيني اكتب اخاف احط الطريقة ويطلع لكم حلى ثاااني ههههههههههههههه:هاها:

تحياتي لكم وياحلو الفلسفة تهبل :icon_smil

أختكم

بنت الريف

فوووووشي
07-07-2006, 09:44 AM
جواهر


الله يعطيك العافيه عالحلى مررررررررررررره

ينقذ من الازمات بس بسميه حلى الاسعافات الاوليه


سريع مررررره انا جربته وطعمه لذيذ

ثــــــــــــــــــــــــ انكس

جواهر عبدالله
07-07-2006, 05:29 PM
فش فاشة منحاشة

سميه اللي يعجبكـ .. أهم شي إنه يكون المُنقذ ..

،

،

ننتظر منكـ طبق حلو .

جواهر عبدالله
07-07-2006, 05:51 PM
نقل آخر .. وأتمنى يعجبكم ..

،

،

الجاتوه الكذاب فى خمس دقائق

http://coolcook.net/cook/images/topics/othersweet.jpg

المقادير :

علبة بسكويت سادة، ثلث كوب حليب مركز ومحلى ، علبة قشطة ، 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو ، ملعقه زبده، كاكاو جالكسي مبشور.

الطريقة :

اطحني البسكويت واتركيه جانبا، سخني الحليب والقشطة والكاكاو البودرة و ملعقه الزبده على النار حتى يصير القوام غليظ.

اضيفي البسكويت مباشرة واخلطيه ثم كوريه بسرعة قبل أن يجمد. رشي الكور بالكاكاو المبشور وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه وبالعافية .

التفاحة
07-07-2006, 09:10 PM
هلا كيفكم ياأعضاء أنا عندي لكم حلى سهل مرة
المقادير :
جوز الهند مبشور ناعم +علبة حليب محلى نستلة +شوكلاتة سائلة أو فستق

الطريقة:
نخلط جوز الهند مع الحليب بعد مايتماسك نشكلة على شكل كور نضغط في المنتصف ونضع الشوكلاتة السائلة أو الفستق ونضعة في ورق البلسية ثم يوضع في الثلاجة وبعدها يقدم

أتمنى أن يعجبكم

reemaz
10-07-2006, 03:42 AM
الله يعافيكم على المجهود الرائع
وجزاكن الله خير الجزاء
انا عندي حلى سريع ولكنه شويها قديم حبيت اشارك فيه لحد ما ادور بين كتبي عن حلى اسرع واحلى
المقادير
1 ك .سميد
4/3 ك. سكر
1ك . جوز هند
1 علبة قشطه
4/1 ك. ماء
للوجه
6 حبات كيري
1 علبه حليب نستله
الطريقة
يخلط السميد +جوز الهند +السكر ثم يحمو على النار حتى يشقر لونه .
ثم (تخلط القشطة مع الماء)وتضاف إلى الخليط السابق . وتخلط جيدا حتى يتجانس الخليط وتصب في صينية
لعمل الوجه
تخلط الجبنة +الحليب في الخلاط ثم تصب فوق الخليط السابق وتدخل الفرن من اسفل حتى ينضج ثم يولع عليه من فوق حتى يشقر لونه وانتبه لا يحترق ثم تترك لتبر د وتقطع

أطيــــــــــاف
10-07-2006, 04:05 AM
يعطيكم العافيه على المجهود الرائع

وهذا حلى اسرع مافيه نقلته لكم

المقادير :

1.5 كوب سكر ناعم
2 علبة كريم كرامل بودرة
4 علبة قشطه
بسكويت شاي قليل من الحليب السائل

طريقة العمل :

1-يغمس البسكويت في الحليب ويصف طبقة في الصينية
2-يذوب السكر على نار خفيفة إلى أن يتحول لونه إلى البني الفاتح دون أن
يحترق
3-يخلط الكراميل البودرة مع القشطة ويوضع على السكر مع التحريك سوف
يجمد السكر بادئ الأمر لذلك لابد من التحريك المستمر على نار هادئة
4-يبعد من على النار وتوضع طبقة منة على البسكويت ويشكل طبقات من
الخليط والبسكويت ويرش الوجه بالبسكويت المطحون
5- يوضع في الثلاجة حتى يجمد ويقطع مربعات


وبالهناء والعافيه

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
14-07-2006, 02:03 AM
ياعيني



والله بنوتات غرابيل مو سهلات



تسلم ايدينكم قميعا

سارهـ
21-07-2006, 06:39 PM
كنافة التوست


المكونات والمقادير

2 إصبغ زبدة - 1 توست أبيض
- 2 كوب حليب
- ربع كوب سميد -
ثلاث أرباع كوب سكر
- 1 قيمر .

طريقة التحضير

* ينظف التوست ثم يعجن مع الزبدة ويصف في الصينية .
* نضع الحليب على النار مع السميد والسكر حتى يصبح مثل المهلبية ثقيل .
* نضع فوق التوست القيمر .
* ثم نضع الحليب والسميد والسكر فوق القيمر.
* ثم ندخلها الفرن حتى صبح حمراء من فوق .
وبالهناء والعافية

قلي قرمز
12-08-2006, 07:47 PM
شكرا على الحلى

جمان نجد
13-08-2006, 03:41 AM
السلام عليكم ياحبيباتي

بصراحه ماصار حلى طواريء لأن بعضهم يحتاج وقت
نبي حلى يكون سهل مافيه طحن ولا مقابل فرن ولا ....ولا ..:biggrin: ..
أبي مثل هالطريقه اللي أقدمها لكم ..:mf_popean ...
جربوها وراح تدعو لي
المقادير
بسكويت ديمه بالتمر
جوز هند
علبة نستله كبيره
الطريقه
تقسمين حبة البسكوت إلى قسمين طولي
تحمسين جوز الهند
تفتحين علبة النستله:biggrin:
غمسي البسكويت بالنستله ثم دحرجيه بجوز الهند
ورصيه بصحن تقديم فاخر وتشوفين كيف ينهبلون عليه

وبصحه وعافيه
أختكم
جمان نجد

*زهرة البنفسج*
15-08-2006, 02:11 AM
يعطيك الف عافية على الأطباق الرائعة

الدندووووونه
12-09-2006, 09:03 AM
حبيبتي/ جواهر

الله يعطيك العافيه ...


ولـي عوده بإذن الله...

ودمــــــتي

الدندووووونه

الدندووووونه
12-09-2006, 07:27 PM
http://www.3bb3.com/pic/3bb3-7/7ecd605e20.jpg (http://www.3bb3.com/pic)


خليط بين الكعك والفواكه, من اشهى الحلويات ..

المقادير

كيك بالفانيليا .

*كأس حليب .

*كأس لبن زبادي .

5 *ملاعق كبيره حليب بودره .

2/1*ملعقة شاي فانيليا .

4/1*كأس سكر .

4 *مغلفات دريم ويب .

*شرائح خوخ .

*كأس كريمه مخفوقه .

*ملعقتا طعام سكّر مطحون .

*كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه .

*فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

الطريقه :

فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ .

اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .

ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا .

رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات .

اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها .


اتمنى تعجبكم


الدندووووونه

طيف
04-10-2006, 04:09 PM
جواهر ..

تسلمين يالغاليه ..

والله موضوعك شيق ومفيد ...


يعطيك العافيه..


أختك/ جوري بريده

طيف
06-10-2006, 09:14 PM
المقادير
تمر منزوع النوى
لوز حب
لوز مطحون ناعم

http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_FDs28m.jpg
نشيل النواه بالسكين ونضع بدالها لوز وتغلف باللوز ..


http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_cxudGp.jpg
وبعد تجميعهم نضعهم باللوز المطحون


http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_Vf3NwL.jpg



http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_KvkpEw.jpg
وطريقه للتقديم تخلي التمر واقف هيك


http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_mfy9ft.jpg

ولعيونكم كل عام وانتوا بالف خير هيني عم بنتظر الفطور اتفضلوا
ويحفظ بالثلاجه..


لامانه منقول بس التمنى يعجبكم