السمك على الطريقة المكسيكية

[كليوباترا]

http://www.fatayat.net:8080/kitchen/images/fish.jpg


المقادير

4 قطع سمك فيليه اصابع 2 في 4 سم
1,5 كاسه زيت زيتون
1,5 ليمونة (عصير)
ملح وفلفل اسود
2 م صغيرة بريم







الطريقة


نضيف المقادير السابقه الى السمك ونتركها تتخمر في الثلاجه لمدة ساعتين


طريقه عمل الصلصه:

كاسه دقيق +كاسه ماء
بيضه
1بياض بيض
1,5 م صغيرة ملح
م صغيرة خميره فوريه
نخلط جميع المقاديرالسابقه ونتركها تتخمرلمدة ساعه فقط
ثم نغمس قطع السمك في الصلصه وبواسطه اعواد الخشب حقة الشوي
نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون
وتقدم مع الارز الابيض والسلطه اليونانيه او سلطةالمايونيز



وبالعافيه.. منقووله طبعا .. وبصراحه انا مو عارفه ايش هو (البريم )

اللي تعرفه ياليت تقول لنا ..
وسلام

تحياتي

كيبوو

[سمووره]

يسلمووو عيوني كيبو على هالطبخه الحلووه

وبصراحه ماعندي اي خلفيه عن هالبريم

إن شاءالله يكون فيه احد يعرفه ويقول لنا عليه

يعافيك ربي ويسلمك

[كليوباترا]

يسلموو سمرمر

عالطله الحلوة

وعليك بالعافيه


تحياتي

كيبوو

[كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء]

هلا كيبو

بريم ::: هي جزيرة قريبة من اليمن

هيدا الشي إللي أعرفه

"
"

أو إنه بهار هندي ... و هيدا الشي تقريباً صحيح

و الله أعلم

"
"
و على فكرة أنا ما أحب السمك

:زعلان: .. للأسف

"
"

كيبو ... ثـــــــــانكس

[شــهــد]

ياســـلااااام عليك

دايما أكلاتك مشهية ولذيذة

من يــــــــد مانعدمها يارب

[المؤمن بالله]

الواحد جوعان ايش اللي جابه هنا

يسلمو يا ملكة

تحيتي لك

[كليوباترا]

لولي

صح كلامك يمكن يكون بهار هندي ..

يسلموو عالطله ياعسل ..

ومشكوورة دلبوو

تحياتي

كيبوو

[كليوباترا]

شهوده

يسلم عمرررك حبيبة قلبي عالمرور

منـــــورتنا

[كليوباترا]

المؤمن

خخخخخخخخخخخخخخخخخ

ماحد ظربكم على يديكم


يسلموو عالطله الحلوة

تحياتي

كيبوو

[(*)~سدوومة~(*)]

http://up.alfrasha.com/u/3480/3710/37263.gif

http://up.alfrasha.com/u/3480/3710/36362.gif

كيبووووووو

من يد ما نعدمهااا

[؛؛ ريـــم ؛؛]

كيبوو
.
.
مشكورة عيوني على الطبخة اللذيذة
والله الصورة تفتح النفس
يعطيك ألف عاااااااااااافية

يسلموووا

؛؛؛
ريـــــــم

[كليوباترا]

سدومه

يسلموو عالمرور

ويعافيك ربي

مشكوورة

تحياتي

كيبوو

[كليوباترا]

ريم

مرااااااااااااااحب يالغاليه

والف شكر عالمرور

منورة

[خيال مآتا]

انا الحين وش جابني هنا وانا جوعانه :زعلان:


سمكـ وصوص أكيد طبق انما اييييه


يسلموو عيوني ...

[كليوباترا]

خيال

عليك بالعافيه ياعيووني

وتتسلمين عالمرور

منورة

[ضحية إحساس]

سلمت يمناك

كيبو

الف شكر

[كليوباترا]

ضحية احساس

الله يسلمك يالغاليه

والف شكر على تواجدك الرائع

تحياتي

كيبوو