المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكرونة صيني حااااااااااااره



الإبتسامه
30-03-2006, 07:02 PM
:mf_popean مكرونة صيني حااااااارة


--------------------------------------------------------------------------------



المقادير

1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقه

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة
ونقدمها ساخنة ---

وبالعافية والهنا

__________________

منى الروح 1
30-03-2006, 08:49 PM
احب الاكل الصيني يعطيك العافيه

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
31-03-2006, 01:00 AM
يم يمي

شكلها لذيذه

تسلمين ياقمر

كليوباترا
31-03-2006, 05:00 AM
بس انا ماحب الحار :زعلان:

شــهــد
01-04-2006, 04:36 AM
اممممممم والله شهويتيني عليها



دايما المكرونات بأنواعها لذيذة



وعلى الطريقة الصينية شكلها وااااو



تسلــــــــــــــم دياتك يارب :huglove:

(*)~سدوومة~(*)
01-04-2006, 03:41 PM
مشكوووووووره وماقصرتي

طريقه رائعه وجميله

دمتي بود

بنت نجد
02-04-2006, 09:58 PM
الله يعطيك العافيه

الإبتسامه
02-04-2006, 10:16 PM
أشكركم جميعا وتمنيت أطبخها وآكلها معكم على شان يكون بين عيش وملح واللي ما تحب الحار نترك لها على جنب قبل اضافة الحار وشكرررررررررررررررررررررر ا لكن

مازن
02-04-2006, 10:33 PM
الإبتسامة

والله تشهوي هالمكرونه بس لو انها متوسط الحرارة كان سويتها :زعلان:

مشكوورة اختي على هالمقادير والله لايحرمنا منك دوم

تحياتي لك

خيال مآتا
04-04-2006, 09:50 PM
وااااااااااااو شكلها لذيذة

الف شكر لكـ

سمووره
04-04-2006, 10:08 PM
وااااااااااااااو

احب الاكل الحار وشكلها لذيذه هالطبخه

عيوني الابتسامه

الف شكر يسلمك ربي ويعافيك

كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء
15-04-2006, 12:06 AM
يا بنت

واااااااااااااااااااااااا ااااو

أموت بالمكرووونة

و كمان بفلفل

يا سلااام

تسلمي يالغالية على هالطبخة الرهيبة

شكرا