تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس بالباشميل



هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
23-03-2006, 03:21 PM
صينية البطاطس بالباشميل

--------------------------------------------------------------------------------


صينية البطاطس بالباشميل

الطريقه:

4 اكواب بطاطا مهروس
2 كوب لحم مفروم
1 كوب بصل مفروم
2 كاس حليب سائل
2 ملعقة طحين ابيض
مكعب ماجي
كاس جبن مبشور
ملح وبهارات حسب الرغبة(فلفل اسود+شوية قرفة+وبهارات مشكلة)
نصف قالب زبدة زنة 113



طريقة العمل :

يحمر البصل في الزيت ويضاف له اللحم والثوم وفنجان ماء ويقلب الى ان ينضج وتضاف له البهارات والملح ويترك على جنب
يفرش نصف كمية البطاطس المهروسة في قالب مدهون ويسكب عليه كل كمية اللحم ويفرش عليه مرة اخرى البطاطس المتبقية وينثر نصف كمية الجبن عليه ثم يسكب البشاميل على الوجه وينثر الجين المتبقي ويرش عليه القليل جدا من البقسماط ويدخل الفرن الساخن ويترك نصف ساعةويقدم الى جانب الفتوش

طريقة عمل البشاميل

تسخن الزبدة على نار هادئة ويضاف لها الدقيق ومكعب ماجي ويقلب قليلا ثم يضاف الحليب ويقلب الى ان يغلظ قليلا

اتمنى تعجبكم :blushing:

وبالهناء والعافيه



اختكمـ

هـمـ الغلا ــس

مهافيصل
23-03-2006, 03:30 PM
صنف مالح مغري
مشكورة غلاي

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
23-03-2006, 09:36 PM
العفو ياقمر

وان شاءالله يضبط معك

(*)~سدوومة~(*)
25-03-2006, 03:09 AM
هموووووووووووووسه

يسلموووووووووووا ياقلبي

من جد شكله رائع ولذيذ ماقصرتي وان شاء الله بصلح ويارب يضبط

شــهــد
25-03-2006, 03:45 AM
لا كذا مايصير من جد والله جوعتيني :اوبس:



تســــــــــلم ايدينك على هالاكله الذيذة



شــــــــــــكراً حبيبتي

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
25-03-2006, 03:50 PM
هلا والله بقمرنا سدوومه

تسلمين ياقمر على مرورك

واول ماتسوينه ويضبط معك عطيني خبر

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
25-03-2006, 03:53 PM
شــهـــد

تسلمين ياقلبي

ويالله جربيها وقوليلي

سمووره
26-03-2006, 02:55 AM
وااااااااااااااااو

لذيذه أحب وأمووت بشئ أسمه بشاميل

تسلمين يالغلا الله يعافيك ولا يحرمنا منك ابد

سديم الذكريات
26-03-2006, 06:34 PM
تسلم يد اختي

؛؛ ريـــم ؛؛
26-03-2006, 07:32 PM
تسلمين هموووووووووسه

يم يم يم >>>> باين عليها لذيييييييييذة

يسلموووا حبيبتي

ريــــــــــــــــم

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
26-03-2006, 08:01 PM
هلا والله اختي سديم


ربي يسلم قلبك

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
26-03-2006, 08:01 PM
ريم ربي يخليك

ويالله جربيها وقوليلنا

كليوباترا
27-03-2006, 11:23 AM
يعطيك ربي الف عافيه


ومشكورة عالطبخه الحلوة


ننتظر جديدك

تحياتي

كيبوو

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
27-03-2006, 05:14 PM
ربي يعافيك كيبو

يسلمو على مرورك

رمــــــاد
27-03-2006, 08:42 PM
يمي يمي..

وش هالطبخه الجنان..

جابت اجلي..

راح اسويها بيومي المفتوح القادم..

الله يعيني..
اصبر لذاك اليوم..

شهونتيني ياهمس الغلا..

ويعطيك ألف عافيه..
على هالوصفه الطيبه..

لك مني أجمل تحيه..
وارق سلام ممكن..

أختك..

رمــــــــــاد..

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
30-03-2006, 12:44 AM
هلا فيك اختي رماد

نور الموضوع


تسلمين ياقلبي على مرورك


واذا جربتيها قوليلي وش صار معك


دمتي بخير