محشي .. محشي .. محشي .. محشي مترحمشي

[(*)~سدوومة~(*)]

http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0089.JPG

بسم الله الرحمن الرحيم

المقاديـــــــر


* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .



وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة

http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0068.JPG


طريقة المحشي


يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون



وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط

http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0079.JPG


تحفر الخضار بالالة وتباع في الجمعيات ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر

وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا

http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0085.JPG

يسكب الخليط على الخضار ويغلق الإناء جيداً ويدخل في فرن ساخن او على نار هادئة حتى ينضج

وبالهنااااااااااااااااااا اء والعااااااااااااااااافيه

ملطوووووووووش

صحيح :11umbup: بس غير شكل

بالصوووووور هذي المرة :biggrin:

[بـــشـــرى]

تسلمين أختي .. سدوومه


والله يعطيك العافيه


أختك .. عاشقة العقيدة

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا بك عزيزتي

عااااااااااااااشقه

الله يعطيك العافيه واتمني نال اعجابك

كل الشكر لكِ يالغاليه

[خالديه وأفتخر]

تسلميييييييييين قلبي سدوومه

ويعطيك الف عافيه يالغلا كله

مع كل الحب

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا والله بك عزيزتي

خالديه وافتخر ...........والنعم

مشكووووورة وماقصرتي علي عبورك المشرف

واتمني يكون المحشي عجبك ونال استحسانك

تقبلي خالص شكري يالغاليه

[مهاجرة بإحساس]

سدوومه
وقسم بالله اشتهيتهم.. دئلت
من جد يعطيك ربي الف عافيه ..
تحيتي لك..
هجوره

[روعــة]

زين مدعوم بصور

اشكرك ياقلبي

[(*)~سدوومة~(*)]

هههههههههههههههه

الف صحه عي قلبك ياااااااااعمري

مهاجرة باحساس

مشكوووووووورة يالغاليه علي عبورك المشرف

والله يجزاكِ خير

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا اختي الغاليه

رووووووووووعه

مشكووووووورة وايه شفتي مدعوم بالصور خطوة خطوة

الله يعطيك العافيه علي عبورك وتشريفك العطر

[سمووره]

ياااااااااااويليييييييييي امووت بالمحاااشي

يسلموو ياقلبي الله يعافيك

[كليوباترا]

وااااااااااااااي


انا اموووووووت بالمحشي

بس مدري ليه مانظبطها

ماتطلع حلووة مررة


بس راح نجرب طريقتك اكيد بتطلع


احلى


تسلمــــــــــــــــــــي ن


تحياتي

كيبوو

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا وغلا باختي العزيزة

سمووووورة


بسم الله عليك الله يطول في عمرك........والله يعطيك العافيه علي عبورك الممتع

تقبلي خالص شكري لكِ

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا والله وغلا

بكيبووووووووو

غريبه والله من جد هي اسهل شئ غريبه ماتضبط معك بس علي العموم جربي وان شاء الله راح تضبط

مشكووووورة علي مرورك وعبورك هنا في المشاركه

تقبلي خالص شكر ي لكِ

[رشـة عطر]

يمي يمي

محشي


وورق عنب



من يومين ماكله ههههههههههههههه

بيجنن من ايدين مامي

وسود العيون ماسكه صحن محاشي وتاكل تاكل تخاف حد ياكل صحنها خخخخخخخخخخخخخخخخخخ



<< ام لسان



عموماَ

سدومه كلك زوء ويعطيكِ العافيه ان شا الله



لك ودي وننتظر المزيد


رشرش

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا والله بالزويئه..............الغاليه

رشة عطر

عادي انتم اهل المحاشي والملافف ورق العنب (( يبرأ))

اكيد من ايدين الماما شئ تاني ههههههههههههههههههههه

الله يخلها لكم يارب

ومشكووووووورة علي عبورك العطر والمشرف

[بنت نجد]

أممممم ممممم


لذيذ

لا وبعد بصور


الله يعطيك العافيع سدومتنا

[(*)~سدوومة~(*)]

هلا وغلا عزيزتي

الاميرة الناعسه

الله يعطيك العافيه يارب وماقصرتي .............

تقبلي خالص شكري لكِ