المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك خطوة بخطوة وبالصور ..


بـــشـــرى
28-12-2005, 11:45 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يمكن مشاركاتي نادره في قسم الطبخ << لأني من جنبها في الطبخ

بس إن شاء الله يعجبكم اللي بحطه اليوم ..

http://www.banaat.com/image/sweet27.jpg

نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب

http://www.banaat.com/image/cheesecake_1.jpg

قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد

http://www.banaat.com/image/cheesecake_3.jpg

ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )

http://www.banaat.com/image/Our_Best_Cheesecake.jpg

التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

http://www.banaat.com/image/PHILADELPHIA_Classic_New_York_Cheesecake.jpg


وبالعافيه

أختكم .. عاشقة العقيدة
كليوباترا
28-12-2005, 11:56 PM
عشتـــــــــــــــــو

كبرو البنات


وصارو يدخلون المطبخ


كلووووووووووووووليش


خلاص بازوجك


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخ


ياعيني تشيز كيك مرة وحدة


اموووت بالتوت الاحمر نقطـــــــــــــــــه ضعفي


اثاااااااااااااااريك خطيرة ونتي بهينه ..


ارسليها لي بالبريد


هع


منووورة المطبخ بطبخاتك الحلوة ياعسل


تحياتي

كيبوو
(*)~سدوومة~(*)
29-12-2005, 01:25 AM
الله الله الله

عاشقة وش ذا التطوووووووووورات

شكل الموضوع فيه انا واخوووووووواتها

بس من جد طبيتي ةانتي واااااااااااااقفه >>>>>>> يعني اختيار موفق للطبق

ميرسي عزيزتي عاااااااااااشقة مع انها صعبه شوي بس بجربها

واي شئ منك بيطلع حلوووووووو ياحلووووووووو

تشكرااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااتي
ملكة
29-12-2005, 02:00 AM
الله على الروووووووووووووووووووووو وووووووووووووعة


شكرا اختي عاشقة العقيدة
بـــشـــرى
29-12-2005, 02:32 AM
عشتـــــــــــــــــو

كبرو البنات


وصارو يدخلون المطبخ


كلووووووووووووووليش


خلاص بازوجك


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخ


ياعيني تشيز كيك مرة وحدة


اموووت بالتوت الاحمر نقطـــــــــــــــــه ضعفي


اثاااااااااااااااريك خطيرة ونتي بهينه ..


ارسليها لي بالبريد


هع


منووورة المطبخ بطبخاتك الحلوة ياعسل


تحياتي

كيبوو


ههههههههههههههههههههههههه ههههههه

:110: :110: :110: :110: :110: :110: :110: :110:

المسـأله فيها زواج << ماصدقت البنت

كل يوم بدخل المطبخ وبطبخلكم

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههه

<< البنت اليوم فيها شي فاصخه الحيا

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههه

الله يعطيك العافيه ياعمري على مرورك

أختك .. عاشقة العقيدة
بـــشـــرى
29-12-2005, 02:35 AM
الله الله الله

عاشقة وش ذا التطوووووووووورات

شكل الموضوع فيه انا واخوووووووواتها

بس من جد طبيتي ةانتي واااااااااااااقفه >>>>>>> يعني اختيار موفق للطبق

ميرسي عزيزتي عاااااااااااشقة مع انها صعبه شوي بس بجربها

واي شئ منك بيطلع حلوووووووو ياحلووووووووو

تشكرااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااتي


ههههههههههههههههههههههههه هههههههههه

شفتي شلون

دخلتي قوووووووويه مانيب هييينه

<< أقول لا يكثر

ههههههههههههههههههههههههه

تسلمين سدوومه على وجودك

أختك .. عاشقة العقيدة
بـــشـــرى
29-12-2005, 02:36 AM
الله على الروووووووووووووووووووووو وووووووووووووعة


شكرا اختي عاشقة العقيدة


لا شكر على واجي أختي ملكه

أختك .. عاشقة العقيدة
روعــة
29-12-2005, 03:19 AM
الله يسلمك ياقلبي

تشكرااااااااااااااااااااا ااااااات
سمووره
29-12-2005, 05:30 AM
عشوووقه ياعيوني

وش هالزين

وربيييي اموووت بهالحلى

تسلمين ياقلبييييي

الله يعافيك
بـــشـــرى
29-12-2005, 10:44 AM
الله يسلمك ياقلبي

تشكرااااااااااااااااااااا ااااااات


ويسلمك على مرورك الطيب

اختك .. عاشقة العقيدة
ليالي الشوق
29-12-2005, 02:19 PM
عشووقه..

ما شاء الله ..

حركتات..


اومووت انا بالشيز كيك...

شكله مرررره حلو...

تسلم ايدينك ياقمر..
بـــشـــرى
29-12-2005, 04:53 PM
عشووقه..

ما شاء الله ..

حركتات..


اومووت انا بالشيز كيك...

شكله مرررره حلو...

تسلم ايدينك ياقمر..


الله يسلمك أختي .. ليالي

خلاص أسويه لك و أرسلك إياه

وش رايك

ههههههههههههههههه

أختك .. عاشقة العقيدة
غــزلان
29-12-2005, 08:45 PM
<===تقاااااااطرررت سعااابيلها<==مصطلحااات شي


صررراحه شكلـــــه شي ومشكلتي اني اموووووووت بالتشيز كيك ولا اعررف اسووويه...<===الصراااحه ماحاووولت



بس االحين شكلي بجررررررررررب




شكرن عيووووووووووووني على هيك رررسبي شكلها خطيررره



تحياتي
غزلانو
شـــــووشـــــه
30-12-2005, 01:45 AM
شوفي يختي تراه وصلت معي كل ماجيت امتب رد انحاس علي النت كل ابوه =@


المهم يختي منتيب هينه وتطبخين بعد حركتااااااات والله

اقوول وانا خيتتس ترا السبت بوه قطة قهوة الله الله بالطبخات أجل !!1

عندي كويشن الحين منتيب راعية مطبخ وتسوين تشيز كيك مره وحده =$



تصير تصير صح .؟



خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ



المهم فيري نااايس



يعطيتس العافية



في رعايتهـ
بـــشـــرى
30-12-2005, 02:40 AM
الله يعطيك عالعافيه على تعليقك
مشـــــاعل
30-12-2005, 04:17 AM
امممممم شهويتيني عليها والله



يعطيك الف عافية وتسلم ايدينك يارب
بـــشـــرى
30-12-2005, 07:38 PM
<===تقاااااااطرررت سعااابيلها<==مصطلحااات شي


صررراحه شكلـــــه شي ومشكلتي اني اموووووووت بالتشيز كيك ولا اعررف اسووويه...<===الصراااحه ماحاووولت



بس االحين شكلي بجررررررررررب




شكرن عيووووووووووووني على هيك رررسبي شكلها خطيررره



تحياتي
غزلانو


جربيه وقوليلنا النتيجه

الله يعطيك العافيه

أختك .. عاشقة العقيدة
بـــشـــرى
30-12-2005, 07:40 PM
امممممم شهويتيني عليها والله



يعطيك الف عافية وتسلم ايدينك يارب


هههههههههههههههههههه

همتك

سوي مثلها وكليها


الله يعطيك العافيه على المرور

أختك .. عاشقة العقيدة
عزوز
31-12-2005, 12:08 AM
شكرا للطريقة الرائعة
بـــشـــرى
31-12-2005, 12:47 AM
[§][™عبدالعزيز™][§][!']شكرا للطريقة الرائعة


الله يعطيك العافيه على مرورك


أختك .. عاشقة العقيدة
كلي حنان
31-12-2005, 01:18 PM
ياسلالالالالالالالام

:11ughboun يمي يمي :11ughboun

شكله يجنن

تسلم الأيادي
بـــشـــرى
31-12-2005, 01:32 PM
ياسلالالالالالالالام

:11ughboun يمي يمي :11ughboun

شكله يجنن

تسلم الأيادي




بالعافيه لعى قلبك أختي

كلي حنان

مشكوره على مرورك


أختك .. عاشقة العقيدة
أســ(الحب)ــير
06-01-2006, 07:47 PM
يعطيك ربي العافيه اختي عاشقة العقيده على هيك وصفه


أخوك / أسير الحب
همسة ود
07-01-2006, 02:14 AM
يسلمو عاشقة العقيده


بصراحه روعه
بـــشـــرى
07-01-2006, 02:46 AM
يعطيك ربي العافيه اختي عاشقة العقيده على هيك وصفه


أخوك / أسير الحب


ويعافيك على مرورك الطيب

أختك .. عاشقة العقيدة
بـــشـــرى
07-01-2006, 03:08 AM
يسلمو عاشقة العقيده


بصراحه روعه

ويسلمك أختي على تعطيرك لموضوعي

أختك .. عاشقة العقيدة