مها 23
18-09-2012, 05:46 AM
http://1.bp.blogspot.com/-pNM7eoxt4W8/UFc0x8i8D7I/AAAAAAAAA9E/Y4qNuqsHz70/s1600/CVR_IDX_CreamyTomatoSoup0015_article.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-pNM7eoxt4W8/UFc0x8i8D7I/AAAAAAAAA9E/Y4qNuqsHz70/s1600/CVR_IDX_CreamyTomatoSoup0015_article.jpg)
المقادير
1 بصل ابيض مقطع الى قطع صغيره
2 فص ثوم
6 طماط متوسط الحجم
1 علبة طماط مقشر
1وربع كوب مرق دجاج
نصف كوب كريمة خفق
1 ملعقه كبيره من الخل البلسميك
نصف كوب اوراق ريحان طازجه
3 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
الخبز المحمص
خبز توست او فرنسي
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه صغيره من مسحوق الثوم
الطريقه
1- يسخن الفرن الى 425 درجه
2- يقطع الطماط الى النصف بالطول ويوضع في
صينيه ويرش فوقه الخل و 2 ملعقه من زيت الزيتون
وملح وفلفل اسود ثم يقلب ويدخل الفرن لمده 25 دقيقه
3- في قدر نضيف 1 ملعقه زيت زيتون و البصل ويطهى
على درجه متوسطه لمده 8 دقائق ثم نضيف الثوم لمدة دقيقه
4- نضيف الى القدر الطماط المعلب ومرق الدجاج
ونزيد على درجه الحراره ويترك لمده 20 دقيقه
او حتى الغليان
5- نضيف الريحان والطماط المشوي ويترك
لمده 5 دقائق ثم نزيل الريحان ثم نضيف ملح وفلفل
6- نهرس الحساء بالخلاط الموجوده صورته بالاسفل
حتى يصبح ناعما ثم نشخل الحساء في وعاء ثم نرجع
الحساء المشخول الى القدر مره اخرى
7- نضيف الكرينه ويترك لمده دقيقتين على نارمتوسطه
8- نضع الخبز ومكوناته في صينيه ويدخل الفرن لمده 15
دقيقه على درجه 400
http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s320/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s1600/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg)
لمشاهدة الطريقه بالفيديو
ارجو عدم سماع الموسيقى في بدية ونهايه الفيديو
Homemade Tomato Soup Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 454 - YouTube (http://adf.ly/CuurK)
انا صاحبة الموضوع في المواقع الاخرى :Lopez...love struck
المقادير
1 بصل ابيض مقطع الى قطع صغيره
2 فص ثوم
6 طماط متوسط الحجم
1 علبة طماط مقشر
1وربع كوب مرق دجاج
نصف كوب كريمة خفق
1 ملعقه كبيره من الخل البلسميك
نصف كوب اوراق ريحان طازجه
3 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
الخبز المحمص
خبز توست او فرنسي
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه صغيره من مسحوق الثوم
الطريقه
1- يسخن الفرن الى 425 درجه
2- يقطع الطماط الى النصف بالطول ويوضع في
صينيه ويرش فوقه الخل و 2 ملعقه من زيت الزيتون
وملح وفلفل اسود ثم يقلب ويدخل الفرن لمده 25 دقيقه
3- في قدر نضيف 1 ملعقه زيت زيتون و البصل ويطهى
على درجه متوسطه لمده 8 دقائق ثم نضيف الثوم لمدة دقيقه
4- نضيف الى القدر الطماط المعلب ومرق الدجاج
ونزيد على درجه الحراره ويترك لمده 20 دقيقه
او حتى الغليان
5- نضيف الريحان والطماط المشوي ويترك
لمده 5 دقائق ثم نزيل الريحان ثم نضيف ملح وفلفل
6- نهرس الحساء بالخلاط الموجوده صورته بالاسفل
حتى يصبح ناعما ثم نشخل الحساء في وعاء ثم نرجع
الحساء المشخول الى القدر مره اخرى
7- نضيف الكرينه ويترك لمده دقيقتين على نارمتوسطه
8- نضع الخبز ومكوناته في صينيه ويدخل الفرن لمده 15
دقيقه على درجه 400
http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s320/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s1600/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg)
لمشاهدة الطريقه بالفيديو
ارجو عدم سماع الموسيقى في بدية ونهايه الفيديو
Homemade Tomato Soup Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 454 - YouTube (http://adf.ly/CuurK)
انا صاحبة الموضوع في المواقع الاخرى :Lopez...love struck