حساء الطماط + فيديو

[مها 23]

http://1.bp.blogspot.com/-pNM7eoxt4W8/UFc0x8i8D7I/AAAAAAAAA9E/Y4qNuqsHz70/s1600/CVR_IDX_CreamyTomatoSoup0015_article.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-pNM7eoxt4W8/UFc0x8i8D7I/AAAAAAAAA9E/Y4qNuqsHz70/s1600/CVR_IDX_CreamyTomatoSoup0015_article.jpg)









المقادير

1 بصل ابيض مقطع الى قطع صغيره

2 فص ثوم

6 طماط متوسط الحجم

1 علبة طماط مقشر

1وربع كوب مرق دجاج

نصف كوب كريمة خفق

1 ملعقه كبيره من الخل البلسميك

نصف كوب اوراق ريحان طازجه

3 ملاعق كبيره زيت زيتون

ملح وفلفل اسود







الخبز المحمص




خبز توست او فرنسي

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

3 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقه صغيره من مسحوق الثوم




الطريقه




1- يسخن الفرن الى 425 درجه




2- يقطع الطماط الى النصف بالطول ويوضع في

صينيه ويرش فوقه الخل و 2 ملعقه من زيت الزيتون

وملح وفلفل اسود ثم يقلب ويدخل الفرن لمده 25 دقيقه




3- في قدر نضيف 1 ملعقه زيت زيتون و البصل ويطهى

على درجه متوسطه لمده 8 دقائق ثم نضيف الثوم لمدة دقيقه




4- نضيف الى القدر الطماط المعلب ومرق الدجاج

ونزيد على درجه الحراره ويترك لمده 20 دقيقه

او حتى الغليان




5- نضيف الريحان والطماط المشوي ويترك

لمده 5 دقائق ثم نزيل الريحان ثم نضيف ملح وفلفل




6- نهرس الحساء بالخلاط الموجوده صورته بالاسفل

حتى يصبح ناعما ثم نشخل الحساء في وعاء ثم نرجع

الحساء المشخول الى القدر مره اخرى




7- نضيف الكرينه ويترك لمده دقيقتين على نارمتوسطه




8- نضع الخبز ومكوناته في صينيه ويدخل الفرن لمده 15

دقيقه على درجه 400




http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s320/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4rOccHhw0Zg/UFdHDCY2tEI/AAAAAAAAA9k/1VDVEwcrtZs/s1600/27b2be0a7e13a05973e3a_food-collection-hand-blender-600x600.jpg)






لمشاهدة الطريقه بالفيديو

ارجو عدم سماع الموسيقى في بدية ونهايه الفيديو
Homemade Tomato Soup Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 454 - YouTube (http://adf.ly/CuurK)

انا صاحبة الموضوع في المواقع الاخرى :Lopez...love struck