رولز العشاء (خبز) + فيديو

[مها 23]

http://2.bp.blogspot.com/-M8dFbYtCm6o/UFVCegxJ9ZI/AAAAAAAAA8k/fsQsztgH41E/s1600/exps27072_TH854207D8A.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-M8dFbYtCm6o/UFVCegxJ9ZI/AAAAAAAAA8k/fsQsztgH41E/s1600/exps27072_TH854207D8A.jpg)










المقادير




4 اكواب دقيق

ثلث كوب سكر

ثلث كوب زبده غير مملحه

1 كوب حليب دافيء

3 صفار البيض

2 ملعقه خميره

1 ملعقه صغيره ملح

3 ملاعق من الزبده غير مملحه ذائبه







الطريقه




1- في مقلاه يوضع الحليب و الزبده وتوضع على

النار حتى تذوب الزبده

2- في خلاط العجين يضاف الحليب بعد تسخينه و الخميره

ويترك من غير تشغيل الخلاط لمده 5 دقائق

3- يضاف الى الخلاط بعد مرور 5 دقائق الدقيق

والملح والسكر ويخلط لمده 5 الى 7 دقائق

4- بعد الانتهاء من الخلط نضع العجين في وعاء وقبل وضعه

نرش الوعاء بزيت الزيتون وبعد وضعه نرش العجين

بزيت الزيتون ثم تغلف بالبلاستيك وتترك لمده ساعه

او حتى تتخمر

5- تقطع العجين الى 12 قطعه متساويه وتوضع في

صينيه مرشوشه بالزبده وتغطى بمنشفه وتترك

قليلا

6- اذا اردتي ان لا يتشابك الخبز اتركي مسافات كبيره

بينهم

7- يسخن الفرن الى درجه 375

ثم يوضع الخبز لمده 20 الى 25 دقيقه او حتى يصبح

ذهبي اللون

8- يدهن الخبز بعد خروجه من الفرن بالزبده الذائبه







لمشاهده الطريقه بالفيديو
ارجو عدم سماع الموسيقى في بدايه ونهايه الفيديو
Homemade Dinner Rolls Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 453 - YouTube (http://adf.ly/CsDB3)
الموضوع لم ينقل انما هو موضوعي في المواقع الاخرى http://static.hawaacdn.com/images/hawaaworld/smilies/icon18.gif

[أنامل الخير]

طريقة رائعة


سلمت يداك

[حكايا مسنه]

يعطيك العافيه