فطيرة العنب البري +فيديو

[مها 23]

http://2.bp.blogspot.com/-qZ7LOwmPUNo/UE2VdvIdshI/AAAAAAAAA6Q/38Me1P6xzzc/s1600/thumb_large_image.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-qZ7LOwmPUNo/UE2VdvIdshI/AAAAAAAAA6Q/38Me1P6xzzc/s1600/thumb_large_image.jpg)



المقادير

4 حبات من عجينة البف باستري

3 ملاعق كبيره جبة فيلادلفيا خفيفه

نصف كوب سكر

نصف ملعقه صغيره من سائل الفانيلا

نصف ملعقه صغيره من قشر الليمون

1 ملعقه عصير ليمون

1 صفار بيض

1 كوب عنب بري

2 ملعقه صغيره نشاء الذره

قليل من الملح

1 بيض مخلوط مع ملعقه ماء

القليل من مسحوق السكر







الطريقه

1- يسخن الفرن الى 375 درجه

2- يوضع في الصينيه ورق زبده

3- في وعاء نضيف الجبن وقشر الليمون ونصف السكر

والفانيلا وصفار البيض وتمزج معا

4- في وعاء اخر نضيف العنب و المتبقي من السكر والنشاء

وعصير الليمون ويترك لدقائق

5- يفرد العجين ويقطع الى دوائر ويوضع تحت العجين

القليل من الدقيق ثم توضع في الصينيه

6- يوضع في كل عجين بعد فرده 2ملعقه من خليط الجبن

وملعقه كبيره من خليط العنب

7- ندهن اطراف العجين بالبيض المخلوط مع الماء

ثم نغلق العجينه ثم تدهن من فوق

8- يفتح بالسكين قليلا او الشوكه فوق كل عجينه

9- تدخل الى الفرن لمده 25 دقيقه او حتى يكون لونها

ذهبي

10- يرش فوقها بعد طهيها بودرة السكر





الطريقه بالفيديو

ارجو عدم سماع الموسيقى في بدايه ونهايه الفديو
Homemade Blueberry Turnovers Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 419 - YouTube (http://adf.ly/ChXVV)


الموضوع لم ينقل انما هو موضوعي
في المواقع الاخرى :11oto: