المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة التفاح .. من معاند وبس .. يمي يمي ..لاتفوتكم


معاند الجرح
13-07-2003, 11:16 PM
العجينة :



كاس وربع دقيق الكويت


أصبع زبده


6 حبات جبنة كيري ..


ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ



الحشوة:


3 تفاحات



ماء .. فنجان قهوة ( ياويلكم لو تكثرون )



فنجان قهوة سكر






ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ




الطريقة :




تعجن العجينة بالآلة مع بعضها .. بشرط أن تكون الزبده ليست جامده ..


وتترك جانباً ..






أما الحشوة وهي عبارة عن تقشير التفاحات ثم بشرها ..


ووضع عليها السكر والماء ونضعها بعد ذلك على نار متوسطة ... حتى يتبخر الماء ..


يعني بإختصار أنا جالس أسوي لكم مربى تفاح ,,



ضعي قليل من الفانيليا للنكهه




ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ




بعد ذلك نقسم العجينة نصفين متساويين ..


ونفرد الأولى فرد بحيث تكون العجينة رقيقه .. ونضع عليها المربى ثم نفرد الأخرى ونضعها على المربي




ثم توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ..




واذا طلعناها من الفرن نرش عليها سكر بودره وقليل من القرفه ..




و أزرطوها بالعافية


















ملاحظة : كل ماكانت العجينة رقيقة كل ما تذوب بالفم وتصير هشه .. يعني عن العجز لا تثقلونها





واللي يبي يسويها صغار يفردها خفيفه وياخذ كاس موية ويسوي تخريم بالعجينه الين ماتخلص



وحطوا الحشوة المربى بالوسط ثم أطبقوها مثل نصف الدائرة ,,,






وبالعافية
قوت القلوب
13-07-2003, 11:27 PM
هاااااااااام هاااااااام= يعني تبلع من الاكل



يسلمووووو شيف معاندوه


ممكن توصيل مجاني

علشان حبيبتي مجروحه تبي تمرني اليوم




ههههههههه



لا والله يعطيك العافيه ومشكور وماقصرت

تحياتي
معاند الجرح
13-07-2003, 11:43 PM
والله أشتغل سواق لكم



والله بس علشان مجروحة يهون كل شئ;)





يسلمو على مرورك شوفي طبختي مو طبختك يالرفلة :D
][*+عجــايب+*][
19-07-2003, 10:35 PM
ألف مبروك .. لقد سعدت بهذا الخبر

هههههههههههه لقيتها فوق حطيتهاااااا هههههههههههه

بسم الله الرحمن الرحيم


وهذي بعد

ههههههههههههههههههههههههه ه


الله يعطيك ألف عافية على هيك فطيرة ...


والله ونورت المطبخخخخخخخ
مجروحة الزمن
21-07-2003, 04:12 AM
يا عيني عليك يا الطباخ الماهر

شهيتنا بالفطيره شكلها روووعه

ولذيذه

تسلم ايدك يا الشيف معاند
معاند الجرح
23-07-2003, 08:58 AM
أنا ماني شيف انا حلو <<<<<<<< واحد ناسي نفسه انه بالمطبخ



يسلموا على مرورك قلبي
الأميرة الناعمة
24-07-2003, 01:42 AM
و11111111111و

يمي يمي

يسلمووووووو دياتك يا عسل

سوسي
معاند الجرح
25-07-2003, 05:53 AM
شكراً على مرورك حسحس
طيف الوله
26-07-2003, 03:03 AM
معاااند يسلمو على هيك وصفاااات


معاند انا ما احب التفاااح مافي فاكهه بديله للتفااااح ؟
معاند الجرح
26-07-2003, 10:38 AM
هلا طيوفة حطي اي شئ برتقال ... فراولة ... زبده



الحشوة حطي اللي يعجبك


يسلموا على مرورك
$الضامي$
28-07-2003, 11:51 PM
في الحقيقه لابد من زرط هذه الفطيره الشهيه >>>>>> حسبي الله على ابليسك


نزرطها عاد >>>>>>>قلّبت علينا المواجع القديمه .ههههههههههههههه
معاند الجرح
29-07-2003, 01:37 AM
ياقلبي


ليش وش تذكرت



يسلموا على مرورك يالغالي