تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة



همسة ود
02-12-2005, 04:02 PM
مساء الورد

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مفروم .حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/6751e1485b.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)
الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/72531b8bbb.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت
و بتحشيها هكذا عند الصدر
http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/49070639f7.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/9b2b105668.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/2e48a2d477.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي
لتعطي لون و قدميها..



واخيراااااااااااااااااااا اااااااااااا
http://www.dardasha.net/imagehost/uploads/3ce337c9b0.jpg (http://www.dardasha.net/imagehost)



باااااااااااااااااعاااااا اااااااااااااااااااافيه
ودمتم لي

بـــشـــرى
02-12-2005, 07:57 PM
الله يعطيك العافيه

سمووره
02-12-2005, 10:55 PM
عيوني الورده

اكله تهبل شكلها لذيذه

وربييي جعت من شفت هالصووره

تسلمين يالغلا انتظر كل جديد لك

يعافيك ربي

مشاااعر
03-12-2005, 12:24 AM
أهلين بأختي الوردة
الكلة تشهي
إنشاء الله راح أسويها
والأهم إنها سهله (يازين السهل وبس)

كليوباترا
03-12-2005, 03:01 AM
يسلمـــــــو عالطبخه الذيذه


ويعطيك الف عافيه ..


مشكوورة ..


ننتظر جديدك ..



تحياتي

كيبوو

(*)~سدوومة~(*)
03-12-2005, 03:28 AM
من جدددددددددددددددددددددددد ددددد

روعه ومشهيه وشكل طعمها مممممممممممممممممم

يم يم يم يم يم

مشكوووووووورة ياقلبي

الوردة ودائما بانتظار المزيد وخصوصا اللي معها صوووووووور

تقبلي خالص شكري لكِ

أسرار العيون
03-12-2005, 06:37 AM
الورده

يعطيك العافيه

أسرار العيـــــــون

شــهــد
03-12-2005, 08:09 AM
تسلـــــــــــــم ديـــــــــاتك يارب





والله طبخة من طريقتها لذيذة





يعطيــــــــــك الف عافية لاعدمتك

هلالي^الشرقية
03-12-2005, 01:18 PM
ياسلام طبق رائع جدا

**MooN**
03-12-2005, 11:39 PM
مشكوووووووورة اختي

سلمت ايداينك

همسة ود
04-12-2005, 02:11 AM
عاشقه العقيده

سموره

مشكورين ياقلبي

همسة ود
04-12-2005, 02:13 AM
مشاعر

كيبو هلا فيكم

همسة ود
04-12-2005, 02:15 AM
سدومه

اسرار العيون


مشكورين عالمرور

همسة ود
04-12-2005, 02:17 AM
شهد

هلالي الشرقيه

moon



الله يسلمكم ياغالين

روعــة
04-12-2005, 11:16 PM
وصفه مشهيه

مع العلم اني ما آكل دجاج

الله لا يحرمك الاجر

ملكة
05-12-2005, 05:53 AM
يسلموووووووووووووووو يديك الوردة

لاعدمناك

تحياتي

سود العيون
15-12-2005, 10:54 AM
الوردة




يعطيكِ العافية يا قمر



ومن يد ما نعدمها





مودتي