طريقة عمل الروبيان بالكارى و الكاجو

[حواء غرابيل]

http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif


طريقة عمل الروبيان بالكارى و الكاجو



http://www.qatarp.com/files/129/91981_cyrry-mango.jpg



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اولا : المقادير :
1-نصف كيلو جمبري ( قريدس) من الحجم الكبير .
2- ملعقة زيت زيتون.
3- فصا ثوم مفرومان .
4- ملعقة من بودرة الكاري .
5- 3 حبات من الكراث المفروم .
6- حبة فلفل أحمر مقطعة الى دوائر صغيرة من دون بذر .
7- كوب من الكريمة الكاملة الدسم .
8- ملعقة خل .
9- نصف ملعقة من زيت السمسم .
10- 4 أعواد كرفس مقطعة الى اجزاء صغيرة .

11- 3 ملاعق من الكاجو الصغير الحجم .



ثانيا : طريقة التحضير :
1- نظفي الجمبري ( القريدس )من الحسك والشوائب ، و منتديات المصراوي بوابتك التعليمية في عالم الانترنت احتفظي بالذيل فقط .
2- سخني الزيت في المقلاة ، ثم اقلي فيه بودرة الكاري والثوم والكراث والكاجو مدة دقيقتين .
3- أضيفي الجمبري الى هذا الخليط ، واستمري في طبخه مدة دقيقتين اضافيتين .
4- اسكبي فوقه الفلفل الاحمر والكرفس ، واتركي المقادير على نار متوسطة مدة أربع دقائق اضافية او حتى تصبح حبات الجمبري ناعمة وذات لون ذهبي .
5- أضيفي بقية المقادير ، واستمري في الطبخ مدة دقيقتين ، ثم اسكبي الوجبة في صحن التقديم ، وقدميها ساخنة للضيوف .




http://cook2all.com/wp-content/uploads/2012/05/456229.gif


(http://software-remote.com/meals-remote/Make-Delicious-Meat-Cutlets.html)

ولمتابعة الطريقة فيديو اضغط هنا


**** Shrimp and Cashew Curry (http://www.software-remote.com/meals-remote/****-Shrimp-and-Cashew-Curry.html)


للمزيد من الاكلات الاخرى اضغط هنا



Grill Spare Ribs on a Gas Grill (http://www.software-remote.com/meals-remote/Grill-Spare-Ribs-on-a-Gas-Grill.html)




وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم