أسواق
19-07-2012, 01:50 PM
يختصر الوقت و الجهد
الة خلية النحل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/160138067557139067.jpg
مقادير العجين
مقاديرك و طريقة عجنك المعتاده
وهنا طريقتها للإستخدام بالصور
أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشوي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8646021892138414582.jpg
نرفع العجينة فوق الآله و نمشي عليها بالعجلة ( النشابة ) إلى حد ما توضح المعينات الموجودة في الآله
( بدون ما تتقطع ) بس تحددين الشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1667727666761447075.jpg
نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن
بعدين نفرد عجينة ثانية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2010186927226690624.jpg
و نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة ( النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية
و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1067896836694526412.jpg
نقلب الآله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1889364303320030930.jpg
نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9439002781066993042.jpg
نرفعها و نحطها في الصينية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1982284099563416821.jpg
ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1758702153870817617.jpg
التسليم بالمدينة مع المندوب
وحق مشواره 20
الة خلية النحل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/160138067557139067.jpg
مقادير العجين
مقاديرك و طريقة عجنك المعتاده
وهنا طريقتها للإستخدام بالصور
أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشوي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8646021892138414582.jpg
نرفع العجينة فوق الآله و نمشي عليها بالعجلة ( النشابة ) إلى حد ما توضح المعينات الموجودة في الآله
( بدون ما تتقطع ) بس تحددين الشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1667727666761447075.jpg
نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن
بعدين نفرد عجينة ثانية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2010186927226690624.jpg
و نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة ( النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية
و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1067896836694526412.jpg
نقلب الآله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1889364303320030930.jpg
نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9439002781066993042.jpg
نرفعها و نحطها في الصينية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1982284099563416821.jpg
ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1758702153870817617.jpg
التسليم بالمدينة مع المندوب
وحق مشواره 20