ألة خلية النحل ب 25 حياكم

[أسواق]

يختصر الوقت و الجهد


الة خلية النحل




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/160138067557139067.jpg


مقادير العجين


مقاديرك و طريقة عجنك المعتاده



وهنا طريقتها للإستخدام بالصور


أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشوي


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8646021892138414582.jpg






نرفع العجينة فوق الآله و نمشي عليها بالعجلة ( النشابة ) إلى حد ما توضح المعينات الموجودة في الآله
( بدون ما تتقطع ) بس تحددين الشكل


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1667727666761447075.jpg




نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن
بعدين نفرد عجينة ثانية


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2010186927226690624.jpg




و نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة ( النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية
و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1067896836694526412.jpg




نقلب الآله


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1889364303320030930.jpg






نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9439002781066993042.jpg







نرفعها و نحطها في الصينية


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1982284099563416821.jpg






ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى






http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1758702153870817617.jpg


التسليم بالمدينة مع المندوب
وحق مشواره 20