تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : فتوش بالباذنجان



معلم
14-07-2012, 03:00 PM
http://up.hawahome.com/uploads/13416979821.gif (http://up.hawahome.com/uploads/13416979821.gif)

فتوش بالباذنجان

المقادير :

4 باذنجان وسط مقطع مكعبات ومقلي
حبة كبيرة فلفل اخضر رومي
3 اعواد بصل اخضر طويل
حبة طماطم وسط
حزمة رجلة (نأخذ اوراقها )
ربع حزمة نعناع مفروم فرم خشن
بقدونس مفروم فرم خشن ((( اقل من كمية النعناع )))

خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي

الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الخبز

http://up.hawahome.com/uploads/13411917932.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13411917932.jpg)


http://up.hawahome.com/uploads/13411917931.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13411917931.jpg)

الصوص

ملعقتين زيت زيتون
4 ملاعق دبس الرمان
عصير ليمونتين
ملح

ويزين بالخبز المقلي

http://up.hawahome.com/uploads/13411919532.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13411919532.jpg)

http://up.hawahome.com/uploads/13411917943.jpg (http://up.hawahome.com/uploads/13411917943.jpg)

دعواتكم .
من ايميلي : )