ترافيل الكرز والبندق . . . .

[الحزنّ الأكيدّ]

http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Hazelnut_med.jpg

(25 قطعة)
مدة التحضير: 80 دقيقة
مدة التبريد: 45 دقيقة

المقادير- 1 كوب كرز مغلف بالسكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 2/1 كوب سكر بودرة
- 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور
- بياض بيضة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال
- 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله
- 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة
- 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي
- 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية

الطريقه

ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة

يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك

يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً

يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك

يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك

تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة

تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد

ملاحظة: تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها

وبالعافيه

تحياتي لكـم

الشيف// حزون

[(*)~سدوومة~(*)]

الشيف// حزون

ما اقول الا الله يعطيك مليوووووووووون عافية تكفيك طول عمرك

تحياتي لك

سدووووومة

[الحزنّ الأكيدّ]

الشيف// حزون

ما اقول الا الله يعطيك مليوووووووووون عافية تكفيك طول عمرك

تحياتي لك

سدووووومة


الله يعافيك ويسلمك

والله يكفيني وجودك وطلتك المشرقه علينا الله يسلمك

يسلمو على المرور العطر

الحزنّ الأكيدّ

[روعــة]

الله يعطيك العافيه

شكلها رائع

اشكرك و

ياليت لو ماتنزل اكثر من موضوع بنفس القسم ونفس اليوم..

[الحزنّ الأكيدّ]

الله يعطيك العافيه

شكلها رائع

اشكرك و

ياليت لو ماتنزل اكثر من موضوع بنفس القسم ونفس اليوم..

الله يعافيك ويسلمك

العفو ياغاليه

ويسلمو على المرور العطر

الحزنّ الأكيدّ

[كليوباترا]

تسلـــــــم ايدك

دائمـــــــــا رائــــــــــع


يحفظك ربي ويسعدك

تحياتي

كيبوو

[أسرار العيون]

يعطيك العافيه

أسرار العيــــــــــون

[الحزنّ الأكيدّ]

تسلـــــــم ايدك

دائمـــــــــا رائــــــــــع


يحفظك ربي ويسعدك

تحياتي

كيبوو

يسلمك ربي ياغاليه

وانتي تسلمين على الوجود الروعه

الله يخليك يارب

يسلمو على المرور العطر

الحزنّ الأكيدّ

[الحزنّ الأكيدّ]

يعطيك العافيه

أسرار العيــــــــــون

الله يعافيك ياغاليه

ويسلمو على المرور العطر

الحزنّ الأكيدّ

[شــهــد]

والله شكلها لذيـــــــــــــــــــذة وطعمـــــــــــــــــه





مشكــــــــــــــــــــــ ـــــوور ياشيف حزوون تسلم يدينك

[الحزنّ الأكيدّ]

والله شكلها لذيـــــــــــــــــــذة وطعمـــــــــــــــــه





مشكــــــــــــــــــــــ ـــــوور ياشيف حزوون تسلم يدينك

العفو ياغاليه وبالعافيه

يسلمو على المرور العطر

الحزنّ الأكيدّ