[ شانغهاي ] طبق صيني من اختراعي

[جواهر عبدالله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم طبق صيني من اختراعي

طبعاً حقوق البلع محفوظة

ارتاحوا يا بنات بقول لكم سالفة الطبق :11istling

شفت الناس هابين بالأطباق الصينية .. قلت ليش ما اخترع لي طبق صيني

وأكون أول فتاة سعودية تخترع طبق صيني :icon_cool

درست الفكرة وأعجبتني وما عاد باقي إلا اسم الطبق

لازم أجيب اسم يثبت إنه طبق صيني

وأخيراً .. لقيته

وسميت الطبق : شانغهاي

لا أحد يقول هذا اسم مدينة صينية :11azy: ترى يا الله لقيته



وألحين أخليكم مع ...







مع اللقيمات السعودية :نأ:

المقادير :

دقيق [ على حسب عدد أفراد الأسرة ]

خميرة

3 ملاعق حليب بودرة

ملعقة صغيرة سكر .

ولا أحد يزيد على المقادير هذي شي .. لا بيض ولا بطاطس ولا زبادي ولا غيره

الطريقة :

طبعاً تُعجن بماء دافيء وتتركـ فترة تلين ما تقل عن ساعتين

وبعدين تقلى بزيت غزير [ خلوها تسبح فيه ]

ولازم تكون على نار هادئة .. لحد ما تملينها :

http://www.aseell.com/al3nood/202/61.jpg

ثم بعدها زودي على النار وحركيها باستمرار عشان تكسب لون واحد

http://www.aseell.com/al3nood/202/63.jpg

وإذا وصلت لدرجة اللون اللي تبينه [ أشقر ، بني ، بني غامق ، أسود >> هذي عاد محترقة ]

المهم إذا وصلت للون اللي يعجبكـ هدي النار مرة ثانية

http://www.aseell.com/al3nood/202/64.jpg

عشان بعد ما تطلعين الدفعة الأولى تبدين بالدفعة الثانية

وآخر شي قدميها عاد مع الفطور على القهوة ولا تنسين العسل أو الشيرة

http://www.aseell.com/al3nood/202/60.jpg


وصحة وعافية .

[جواهر]

تسلم الأيااادي ياجي جي



بس ماقلتي كيف الحروق اللي بيدك من طرطشة الزيت:11sted_co

[جواهر عبدالله]

بس ماقلتي كيف الحروق اللي بيدك من طرطشة الزيت:11sted_co


سؤال وجيه .. وجاء بمحله .. :11owers:

كنت بتكلم عن النقطة هذي بس فاتتني :نأ:

شوفي جي جي / وشوفوا كلكم

عشان ما [ يطرطش ] :نأ: عليكم الزيت لازم العجينة تكون لينة شوي

لا تكون سائلة / أو سايلة .. ولا تكون قاسية

لو صارت سايلة بتصير كلها زيت

ولو صارت قاسية [ بتطرطش ] عليكم

والأهم من هذا كله لازم يكون الزيت على نار هادئة في حالة [ التلقيم ] >> فلسفة على كيف كيفكم

وعلى نار عالية في حالة [ التحريكـ ]

وأي أسئلة ثانية أنا في خدمتكم :icon_cool

تراني ما أعرف أطبخ إلا لقيمات

عشان كذا عندي خبرة :icon_cool

جي جي

نور المطبخ وولع بوجودكـ

لا تقاطعين .

[جواهر]

شوفي ياجي جي



انا اخاف من المجااازفه هذي


















اخاف على ايدي لا تتشوه:icon_cry:




بس بجربهااا

[هلالي^الشرقية]

من افضل الاطباق هاي في رمضان الف شكر

[(*)~سدوومة~(*)]

الله عليك جواهر

وعلي اختراااااااااااعتك

تسلمين يالغااااااااااااااالية طريقة راااااااااااااائعة ونصائح مفيدة

شانغهاي

مرررررة خطيرة

تحياتي لكِ

سدوووووومة

[روعــة]

شانغهاي احلى طبق عرفته

ومن اسمه واضح انه زين مو لخبطه

تسلمين يا شانغهاي

[جواهر عبدالله]

اخاف على ايدي لا تتشوه:icon_cry:

بس بجربهااا

جربيها بنفس الخطوات .. وعلى مسئوليتي إن شاء الله

ومري عاد قولي لنا النتائج .

[جواهر عبدالله]

من افضل الاطباق هاي في رمضان الف شكر

شكراً أخوي على الحضور .

[جواهر عبدالله]

الله عليك جواهر

وعلي اختراااااااااااعتك

تسلمين يالغااااااااااااااالية طريقة راااااااااااااائعة ونصائح مفيدة




من ذوقكـ يا غالية

جربيها عاد وقولي لنا النتائج .

[جواهر عبدالله]

شانغهاي احلى طبق عرفته

ومن اسمه واضح انه زين مو لخبطه

تسلمين يا شانغهاي

الله يهديكـ أنا جواهر

وش شانغهاي ؟ :زعلان:

الظاهر من حلاة الطبخة ضيعتي اسمي :نأ:

تسلمين على حضوركـ يا غالية

ولا تنسين تجربين .. عشان تقتنع جواهر . :icon_neut

[المشاعر]

السلام عليتس والرحمه

الله يرجتس ياشيخه هههههههههههههههههههه

اجل اول فتاة اخترعته هاه واخرتها لقيمات هههههههههههههههههههههههه

يسلمووووووووووو ياقلبو على القيمات

[جواهر عبدالله]

السلام عليتس والرحمه

الله يرجتس ياشيخه هههههههههههههههههههه

اجل اول فتاة اخترعته هاه واخرتها لقيمات هههههههههههههههههههههههه

يسلمووووووووووو ياقلبو على القيمات

هلا وغلا بتس

إن شاء الله أعجبتس اختراعي ؟!!

الجايات أكثر إن شاء الله

لا تقاطعين عاد

[ ترى الإبتسامات ما طلعت معاي ] [ وجه متعجب ] !! .

[مازن]

جـواهـر عبدالله[/color

[color=#0099FF]مشكوورة اختي على هاللقيماات الجميلة

والله لايحرمنا هاللقيمات على هالرمضااان

واشكرك على هالطررح المتميز بالقسم

تحياتي لك

[جواهر عبدالله]

جـواهـر عبدالله[/color

[color=#0099FF]مشكوورة اختي على هاللقيماات الجميلة

والله لايحرمنا هاللقيمات على هالرمضااان

واشكرك على هالطررح المتميز بالقسم

تحياتي لك

شكراً أخوي على الحضور .

[أسرار العيون]

هههههههههههههههههههههه

جواهر تبين الصراحه اختراع خطير

الله يسلم ايدينك يالغااااليه

أسرار العيـــــــــــون

[جواهر عبدالله]

هههههههههههههههههههههه

جواهر تبين الصراحه اختراع خطير

الله يسلم ايدينك يالغااااليه

أسرار العيـــــــــــون

وتبين الصراحة يا أسرار

تشرفت بطلتكـ الحلوة

ألف شكر لكـ

وصحة وعافية على قلبكـ .

[ليالي الشوق]

ههههههههههههههههههههههه

اما صراااحه طبق ولا ارووووووووع

يسلموووا جواهر

ويعطيك العااافيه

تحيااااااتي ..

[جواهر عبدالله]

ههههههههههههههههههههههه

اما صراااحه طبق ولا ارووووووووع

يسلموووا جواهر

ويعطيك العااافيه

تحيااااااتي ..

حضور ولا أروع يا ليالي الشوق

ألف شكر لكـ يا غالية

تقبلي أرق التحايا .

[بنت الريف]

تصدقين يا جواهر انها طريقتي اللي استخدمها
الدقيق احط نصه ابيض ونص اسمر
ودي اقولك حتى المقلاة وصور اللقيمات زيه ههههههههههههههههههههه
يعني انا من الصينين خخخخخخخخخخخخخخخخخ اقصد السعوديين
تسلمين يا لشيفة السعودية جي جي
أختكم بنت الريف

[سمووره]

وااااااااااااااااااااااو

اتاري غيروا اسم اللقيمات وصارت شنغاهاي خخخخخخخخخخخ

يسلمووو عيوني

أمووت بهالشنغهاي

يعافيك ربييي

[جواهر عبدالله]

تصدقين يا جواهر انها طريقتي اللي استخدمها
الدقيق احط نصه ابيض ونص اسمر
ودي اقولك حتى المقلاة وصور اللقيمات زيه ههههههههههههههههههههه
يعني انا من الصينين خخخخخخخخخخخخخخخخخ اقصد السعوديين
تسلمين يا لشيفة السعودية جي جي
أختكم بنت الريف

يقولون : اللقيمات عند بعضها <<< مثل صيني من ترجمتي :نأ:

بس عاد مدحكـ من صوب وكلمة [ الشيفة ] من صوب ثاني :rolleyes:

تسلمين يا الغالية على هالطلة الحلوة المتأخرة

وألف حمد لله على السلامة .

[جواهر عبدالله]

وااااااااااااااااااااااو

اتاري غيروا اسم اللقيمات وصارت شنغاهاي خخخخخخخخخخخ

يسلمووو عيوني

أمووت بهالشنغهاي

يعافيك ربييي

صحة وعافية على قلبكـ

بس هم ما غيروها

هذا طبق جديد من اختراعي :نأ:

ألف شكر يا غالية على طلتكـ .

[بـــشـــرى]

تسلمين يالغاليه


اختك .. عاشقة العقيدة

[جواهر عبدالله]

تسلمين يالغاليه


اختك .. عاشقة العقيدة

الله يسلمكـ

وألف شكر على تواصلكـ يا غالية .