أســ(الحب)ــير
17-10-2005, 04:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
وصفه برقائق السمبوسه بس مو سمبوسه :
المقادير :
رقائق سمبوسه
جبنه (ويفضل كيري)
حليب سائل
شيره (شراب سكر)
الطريقه:
تاخذين الرقائق وحده وحده وتضعين فيها الجبن (قليل لاتكثرين علشان ماتسيح وتخرب عليك كل شي) وتلفينها على شكل اسطواني ( لا تلفين الشريحه كامله اقسمي الشريحه الى ثلاث او اربع شرائح)
وخذي صينيه وحطي فيها شويت زيت وترصين فيها الرقائق اللي عملتيها وبعدين تضعين مقدار كوبين من الحليب ( حليب بودره وماء) اذاكانت الصينيه متوسطه وتضعينها في الفرن حتى تحمر من اعلى ومن اسفل (بس مو تحرقينها) ولما تطلعينها تصبين عليها الشيره أو شراب السكر وتقدمينها وهي ساخنه او بارده
ملاحظه: اذا مابغيت تحطين عليها الحليب عادي بس بالحليب احسن .
وبالهنا والعافيه....
وصفه برقائق السمبوسه بس مو سمبوسه :
المقادير :
رقائق سمبوسه
جبنه (ويفضل كيري)
حليب سائل
شيره (شراب سكر)
الطريقه:
تاخذين الرقائق وحده وحده وتضعين فيها الجبن (قليل لاتكثرين علشان ماتسيح وتخرب عليك كل شي) وتلفينها على شكل اسطواني ( لا تلفين الشريحه كامله اقسمي الشريحه الى ثلاث او اربع شرائح)
وخذي صينيه وحطي فيها شويت زيت وترصين فيها الرقائق اللي عملتيها وبعدين تضعين مقدار كوبين من الحليب ( حليب بودره وماء) اذاكانت الصينيه متوسطه وتضعينها في الفرن حتى تحمر من اعلى ومن اسفل (بس مو تحرقينها) ولما تطلعينها تصبين عليها الشيره أو شراب السكر وتقدمينها وهي ساخنه او بارده
ملاحظه: اذا مابغيت تحطين عليها الحليب عادي بس بالحليب احسن .
وبالهنا والعافيه....