المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالتوت البري الأزرق



ابتسامة امل
28-06-2012, 05:48 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





تشيز كيك بالتوت البري الأزرق





http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8099.imgcache


المقادير


علبتين بسكوت الشاي


2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )


3 ملاعق


2 كيس دريم ويب


2 علبة قشطة


1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي


1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي


علبة توت أزرق ( Blueberry )


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache


يتكون الطبق من أربع طبقات


نبدأ بالأولى


وتتكون من الزبدة والبسكويت


الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات


بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة الفلورا


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache


يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8101.imgcache


الطبقة الثانية


تخلط المقادير التالية


كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة


في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8102.imgcache


يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8103.imgcache


الطبقة الثالثة


نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس


والصور توضح


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8104.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8105.imgcache


بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة


يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8106.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8107.imgcache


ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً


الطبقة الرابعة


وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري ..


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8108.imgcache


يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8109.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8110.imgcache


وهذه النتيجة بعد الثلاجة



http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8111.imgcache


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8112.imgcache



http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8113.imgcache

>>متعبه عسآفهآ<<
30-06-2012, 02:01 AM
واااو شكله دمار من جدددد

يسلموو بسوومه

أنـ الذكريات ـين
30-06-2012, 02:29 AM
عن تجربة لذيذ بس بجلي الأناناس لحاله.. ^^

يعطيكـ العافية يا جميلة..


سلمتـِ


تحيتيـ

ابتسامة امل
30-06-2012, 05:30 AM
واااو شكله دمار من جدددد

يسلموو بسوومه


شكله لذيذ
لكن دمار معناته انه غير طيب!
تسلمي ياعسل

سراب المحبه
06-07-2012, 10:44 PM
يسلم يدينك
خيال عاد انا عشقي التوت
مشكووووره ع الطرح