المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : :: كعكة جذع الشجرة ::



(*)~سدوومة~(*)
10-10-2005, 11:21 PM
http://www.kcc.cc.il.us/hss/jpaul/french%20canadian/Medley/buche_de_noel.gif

:: كعكة جذع الشجرة ::

http://catholique-lille.cef.fr/vieculturelle/recettes/images/buche_de_noel.jpg

المقادير :

لصنع الكيك
4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو

الحشوة

2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر

الطريقة :

1- أدهني صينية (12*9 )إنش وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة

لصنع الحشوة :

1-ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة


للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع

أسرار العيون
11-10-2005, 12:34 AM
واااااااااااااااااااااااا اااااااااااوو
شكلها لذيذه
سدووووومه
يسلموووووووووو ياقلبي

أسرار العيـــــــــــون

(*)~سدوومة~(*)
11-10-2005, 01:23 AM
الله يسلمك يالغالية علي المرور

والحمد لله انها عجبتك

تحياتي لك

ياسرار العيون

روعــة
11-10-2005, 02:18 AM
سدومه

دائما متميزه بطبخاتك اللذيذه

شكرا لك

ليالي الشوق
13-10-2005, 03:39 AM
شكل الكيكه مرره خطير

بس انا صااارت معي عقده مع هالسويسروول مايضبط معي وغير كذا يتفتت يمكن الغلط من نفس طرريقه الكيك اللي اخذتها ...

لكن إن شاء الله بجررب طرريقتك

والله يعطيك العاااافيه

تحيااتي ...

(*)~سدوومة~(*)
13-10-2005, 04:05 AM
هلا وغلا اختي

بنت ابوها

التميز وجودك يالغالية في مشاركتي

واتمني تكون اعجبتك

تحياتي لك

سدوووومة

(*)~سدوومة~(*)
13-10-2005, 04:12 AM
هلا وغلا اختي العزيزة

ليالي الشوق

اتمني تضبط معك هالمرة يارب

وعلميني اذا ضبطت والحمد للة انها عجبتك

تحياتي يالغالية

سدوووومة

sahaba
13-10-2005, 06:16 AM
سدومه يعطيك العافيه
مررررررررررره روعه

(*)~سدوومة~(*)
13-10-2005, 02:39 PM
الله يعطيك الف عااااااااااااااااافية

اختي الكريمة

sahaba

علي المرور والمشاركة في الموضوع

تحياتي لك

سدوووومة

بنت نجد
13-10-2005, 03:18 PM
واااااااااااااااااااااااو






جعت





سدوومه






حرام عليك







مالقيتي تحطينها إلا برمضاااااان







أمممممممممم







شكلها تهوس






الذوق ما يختار إلا الذوق






تسلمين حبيبتي على الصوره لرهيبه

(*)~سدوومة~(*)
13-10-2005, 03:37 PM
وووواااااوووو


































الاميرة الناعسة عندنا هنا












ياي علي كلامك الجميل







































دمتي عزيزتي























ويلة شدي الهمة وسويها











ولا تنسين ذوقينا منها

تحياتي لك

سدوووومة

أســ(الحب)ــير
13-10-2005, 03:37 PM
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااااو

جوعتيني ياسدووووووووووومه اذا فطرت ترى ماهو ذنبي انتي السبب

إلك يسلمو هالديات على هيك كعكاااااااااات بصراااااااحه جنااااااااااان اليوم ايش اليوم الحين اخلي الوالده تسويها



تحياتي/أخوك اسير الحب

(*)~سدوومة~(*)
16-10-2005, 06:49 PM
اسير الحب

الله يعطيك الف الف عااااااااااااااااافية

ماقصرت ولا بتقصر ومشكور علي مرورك وتوقيعك الرائع

تحياتي لك ولتوقيعك المميز

اختـــــــــــــــك
*
*
سدووووومة