طبخه في البولكا

[تاجر مواشي]

اغنام - ابل - دواجن - طيور

خرجنا يوم الخميس بعد صلاه العصر لكشته في المنطقه المجاوره

واخذنا معنا البولكا وهو وعاء للطبخ دون ماء
http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231029942.jpg

وصولنا الى مكان التخييم

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231029111.jpg

اعداد الدجاج والخضروات لوضعها في البولكا

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030743.jpg

بعد وضع البولكا على النار صلينا المغرب

بعدها بدانا في اعداد الخبز نسميه عندنا قرص او مله او لبه او قطاعه هذا النوع من الخبز كل عشيره تسميه اسم

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030554.jpg

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030805.jpg

وضع الخبز في النار

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231031616.jpg

تنزيل البولكا من على النار

http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231031457.jpg

وصحتين على قلوبكو اقلطو

http://im13.********************************************/2012-06-09/133923103299.jpg
http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231032268.jpg

وهذه بولكا خاروف عندي في المزرعه في الامس