أسرار العيون
14-09-2005, 05:01 AM
°o.O ( كرات الجــبن ) O.o°
المقادير:
4 كوب طحين ابيض
4 بيضات
10 ملاعق طعام حليب نيدو بودره
نصف كوب سكر
1 ملعقة طعام bp ( بيكنج بودر )
1 ملعقة شاي خميرة
6 مكعبات زبده
جبن كيري
فستق مطحون
شيره او عسل
ماء
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824214638465c005d.jpg
الطريــــــــــــــــــــ ــقــــــــه
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824214811e601b486.jpg
ننخل الدقيق في وعاء
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_2005082421493278ee3391.jpg
ثم نضع فوقهالبيض والسكر والزبده والحليب والبكينج بودر والخميرة
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824215036aad3fa6a.jpg
تخلط بالخلاط ..ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينه يسهل
تشكيله على شكل كرات ..ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعه وبعد ذلك تحشى بالجبن
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508242152434099a117.jpg
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508242154157c6a53a6.jpg
ثم تقلى في زيت غزير
بعد ذلك نغمس الكرات في الشيرة او العسل ونرش عليها فستق مطحون
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824215647e0f02ce9.jpg
وصحتين وعافيه على قلوووبكم
أسرار العيــــــــون
المقادير:
4 كوب طحين ابيض
4 بيضات
10 ملاعق طعام حليب نيدو بودره
نصف كوب سكر
1 ملعقة طعام bp ( بيكنج بودر )
1 ملعقة شاي خميرة
6 مكعبات زبده
جبن كيري
فستق مطحون
شيره او عسل
ماء
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824214638465c005d.jpg
الطريــــــــــــــــــــ ــقــــــــه
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824214811e601b486.jpg
ننخل الدقيق في وعاء
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_2005082421493278ee3391.jpg
ثم نضع فوقهالبيض والسكر والزبده والحليب والبكينج بودر والخميرة
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824215036aad3fa6a.jpg
تخلط بالخلاط ..ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينه يسهل
تشكيله على شكل كرات ..ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعه وبعد ذلك تحشى بالجبن
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508242152434099a117.jpg
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_200508242154157c6a53a6.jpg
ثم تقلى في زيت غزير
بعد ذلك نغمس الكرات في الشيرة او العسل ونرش عليها فستق مطحون
http://www.w6w.net/upload/24-08-2005/w6w_20050824215647e0f02ce9.jpg
وصحتين وعافيه على قلوووبكم
أسرار العيــــــــون