تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي



معلم
29-05-2012, 07:20 PM
http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif


وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي

http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/Zfshv2VzpER6cGXjBPtfZw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYzMA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/GN4ME/334946.jpg




سمك مقلي بصوص التارتار :
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كيلو سمك فيليه
كوب ونصف مسحوق البقسماط
زيت للقلي
لعمل صوص التارتار:
كوب مايونيز
ملعقة مسترده
ملعقة صغيرة من الليمون
طريقة التحضير:
ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك الفيليه وضعيه في البيض ثم في البقسماط واتركيه لمدة 5 دقائق .
لعمل الصوص؛ ضعي المايونيز، عصير اللسمون والمسترده في طبق وقلّبي المحتويات جيداً .
أحضري مقلاة وضعي فيها زيت القلي ، سخنيه جيدا .
ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجيه من الزيت .
ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص ( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .








http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/lxVszVSTr8Jx5_R5qSFh2Q--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYzMA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/GN4ME/334948.jpg

(http://healthy-cooking-one.com/healthy-cooking/How-to-Make-Frozen-Fruit-Salad.html)

healthy cooking How to cook great Gumbo fast and cheap (http://healthy-cooking-one.com/healthy-cooking/How-to-cook-great-Gumbo-fast-and-cheap.html)


تابعونا للمزيد من المعلومات الاخرى والشرح



healthy cooking How to make an easy Cape May Salad (http://healthy-cooking-one.com/healthy-cooking/How-to-make-an-easy-Cape-May-Salad.html)

وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم