حواء غرابيل
23-05-2012, 01:50 PM
السلام
ماطول عليكم
هالطبق سويته امس :rerrerek: سريع وخطييييير وسهل
حتى للمبتدئات يعني :ggdw:
نبلش
بسم الله
** اول طبقة **
المعكروونة
خذيت معكرونة البيني penne اذا تبون اختارو اي نوع
http://i.imgur.com/tJxBY.jpg
تسلقونها بالماي طبعا
http://i.imgur.com/9QlI8.jpg
**الطبقة الثانية**
http://i.imgur.com/VRqXN.jpg
البصل واللحم المفروم
تحمرون البصل
وتحطون فوقه لحم مفروم
http://i.imgur.com/3ZgnO.jpg
وبهارات :
مكعب ماجي - فلفل اسود وايد - شوية ملح - شووية دارسين مطحون - قفشة كتشب
واذا تحبونها فلفل حارة حطو من هذا :
http://i.imgur.com/fOCQd.jpg
انا ماحطيت عشان بنتي
وتنطرون على مايستوي اللحم وتخلوونه على جمب
الحييييييين اخر طبقة
**الطبقة الثالثــة**
الصلصــة البيــضة
http://i.imgur.com/dCgWU.jpg
3قلاصات حليب ونخلطه مع صلصة البشاميل مالت ماجي
وتنطرون على ماتثخن وتخلونها على جمب
*****************
الحين خلصنا الطبقات ...
نحطهم بالبايركــس
اول شي المعكروونة
تخلطونها مع قفشة كبيرة من الصلصة قبل لاتحطونها بالصينية
وتصير جذي :
http://i.imgur.com/cWHZ2.jpg
الحين تحطونها بالصينية او البايركس اللي بينحط بالفرن
http://i.imgur.com/CJIpC.jpg
نحط فوووقه خلطة اللحم المفروم
http://i.imgur.com/ohbVS.jpg
وبعدين الصلصة
http://i.imgur.com/z1PSq.jpg
الحيييييييييين ترلااااااااااااا
نحط صينيتنا الحلوة الامورة بالفرن
http://i.imgur.com/3DD5f.jpg
طبعا الفرن يكون حار اول
وهدوها يمكن ربع ساعه جذي ليما تجمد الطبقة اللي فووق
بعدين نحط جبن موزاريللا
http://i.imgur.com/9fKdy.jpg
ونردها الفرن عشر دقايق ليما يتحمر الجبن
ونقدمها يم يم
http://i.imgur.com/PjURi.jpg
هني وعاااااااااااااااااافية
ترا لذييييييييذة خصوصا لما تبرد شوي
http://i.imgur.com/AfZ3U.jpg
:ggdw:
ماطول عليكم
هالطبق سويته امس :rerrerek: سريع وخطييييير وسهل
حتى للمبتدئات يعني :ggdw:
نبلش
بسم الله
** اول طبقة **
المعكروونة
خذيت معكرونة البيني penne اذا تبون اختارو اي نوع
http://i.imgur.com/tJxBY.jpg
تسلقونها بالماي طبعا
http://i.imgur.com/9QlI8.jpg
**الطبقة الثانية**
http://i.imgur.com/VRqXN.jpg
البصل واللحم المفروم
تحمرون البصل
وتحطون فوقه لحم مفروم
http://i.imgur.com/3ZgnO.jpg
وبهارات :
مكعب ماجي - فلفل اسود وايد - شوية ملح - شووية دارسين مطحون - قفشة كتشب
واذا تحبونها فلفل حارة حطو من هذا :
http://i.imgur.com/fOCQd.jpg
انا ماحطيت عشان بنتي
وتنطرون على مايستوي اللحم وتخلوونه على جمب
الحييييييين اخر طبقة
**الطبقة الثالثــة**
الصلصــة البيــضة
http://i.imgur.com/dCgWU.jpg
3قلاصات حليب ونخلطه مع صلصة البشاميل مالت ماجي
وتنطرون على ماتثخن وتخلونها على جمب
*****************
الحين خلصنا الطبقات ...
نحطهم بالبايركــس
اول شي المعكروونة
تخلطونها مع قفشة كبيرة من الصلصة قبل لاتحطونها بالصينية
وتصير جذي :
http://i.imgur.com/cWHZ2.jpg
الحين تحطونها بالصينية او البايركس اللي بينحط بالفرن
http://i.imgur.com/CJIpC.jpg
نحط فوووقه خلطة اللحم المفروم
http://i.imgur.com/ohbVS.jpg
وبعدين الصلصة
http://i.imgur.com/z1PSq.jpg
الحيييييييييين ترلااااااااااااا
نحط صينيتنا الحلوة الامورة بالفرن
http://i.imgur.com/3DD5f.jpg
طبعا الفرن يكون حار اول
وهدوها يمكن ربع ساعه جذي ليما تجمد الطبقة اللي فووق
بعدين نحط جبن موزاريللا
http://i.imgur.com/9fKdy.jpg
ونردها الفرن عشر دقايق ليما يتحمر الجبن
ونقدمها يم يم
http://i.imgur.com/PjURi.jpg
هني وعاااااااااااااااااافية
ترا لذييييييييذة خصوصا لما تبرد شوي
http://i.imgur.com/AfZ3U.jpg
:ggdw: