سلطة الأناناس والفاكهة مررره خطييره

[الاهلي الراقي]

http://www.sayidaty.net/dbpics/menu/pages/matbakh-2May.jpg




المقادير

1
حبة متوسطة
شمام مقطع مكعبات
1
حبة متوسطة
أناناس مقطع مكعبات
2
حبة متوسطة
برتقال مقطع مكعبات
1
حبة متوسطة
تفاح أحمر مقطع مكعبات
1
حبة متوسطة
تفاح أخضر مقطع مكعبات
1
حبة متوسطة
تفاح أصفر مقطع مكعبات
4
حبة متوسطة
موز مقطع مكعبات
8
حبة
فراولة مقطع
10
حبة
عنب مقطع إلى أنصاف
4
حبة متوسطة
كيوي مقطع مكعبات
4/1
كوب
عصير برتقال
4/1
كوب
عصير ليمون حامض
1
ملعقة كبيرة
ماء زهر
4/1
ملعقة صغيرة
قرفة
2
ملعقة كبيرة
سكر




طريقة التحضير

1- ضعي، في طبق عميق الشمام والأناناس والبرتقال والتفاح والموز والفراولة والعنب والكيوي.

2- ضعي، في طبق عميق عصير البرتقال وعصير الليمون وماء الزهر والقرفة والسكر. قلّبي بالشوكة لتختلط المواد، ويذوب السكر.

3- وزعي الشراب على الفاكهة. قلّبي بملعقة خشبية لتختلط المواد، واحفظيه في البراد لحين التقديم.

4- قدمي سلطة الفاكهة في أطباق التقديم، أو استعملي قشرة الأناناس للتقديم.



بتشكيلها باستعمال قوالب صغيرة مختلفة.

_ لمزيد من الطعم، أضيفي نصف كوب من المكسرات المجروشة أو جوز الهند الناعم على السطح.