فطاير ع كيف كيفك

[حواء غرابيل]

]بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقيتها اليوم وجربتها تعتبر تغيير عن الفطائر العادية

وحبيت انكن تجربنها فطاير الشوايه



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg (http://fashion.azyya.com/)
ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg (http://fashion.azyya.com/)
ثم نقوم بفد العجينه
نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408402.gif (http://fashion.azyya.com/)
ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408425.gif (http://fashion.azyya.com/)
بسرعه تستوي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408456.gif (http://fashion.azyya.com/)


ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408488.gif (http://fashion.azyya.com/)
ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996153.jpg (http://fashion.azyya.com/)

[SIZE=5]بالعافيههه /SIZE]
[/QUOTE]

م \ن