عزيمتي وصور اطباقي المنوعه مع التفاصيل

[حواء غرابيل]

قوه حبايبي كنت عازمه رفيجاتي وحبيت اسوي اطباقي بنفسي بما اني اموت عالطباخ
بس اول شي بوريكم المربين كنت طابخته للغدا والحمدالله عجب الاهل
اول شي *الصور بعدين التفاصيل تفضلو
http://i.imgur.com/AI8v8.jpg
http://i.imgur.com/v5OXC.jpg
http://i.imgur.com/LwVuk.jpg
مقادير المربين:*
بصل -ثوم -فاصوليا-جزر-ربيان-طماط -ليمون
البهارات:
كزبره ناشفه-ريحان مجفف-كمون-شويه دارسين-ملح-فلفل-بهارات مخلوطه الجاهزه بالجمعيه -كركم-بهارات الكاري
الطريقه:
نحمس البصل*
نحط الربيان بعد غسله وفوقه الثوم ونضيف البهاارات كلها بعدين الليمون ونحط الطماط
لما يبدي يذوب ويطلع مايه نحط الخضره ونسكر راسه
نكون مزهبين العيش انقعه وبعدين لما يستوي الربيان نخلطه ونطبخه بالطريقه المعتاده.

الطبق الثاني*
باستا بالمرتديلا
الصور*
http://i.imgur.com/mZQf1.jpg
هذول الي راح نحتاجهم
http://i.imgur.com/qB4Rt.jpg
الحمسه
http://i.imgur.com/QXbV6.jpg
http://i.imgur.com/8KN0f.jpg
شكله النهائي
http://i.imgur.com/UHuqY.jpg
المقادير:
نحتاج جيسين من المعكرونيه الي بالصوره
علبه كامله كريمه كي ديدي*
مرتديلا الخزان
اهم شي الصلصله الثلاثه اجبان كامله تحطونا
بهارات اوريقانو
شويه زبده
بهارات فلفل وليمون مجفف (اختياري)
جبن جيدر مبشور*

الطريقه:
اول شي نزهب الماي الحار ونحط شويه دهن وملح لما تستوي المعكرونيه نصفيها
نحمس البصل ونحط المرتديلا ونبدا نضيف البهارات ونحرك
اخر شي نحط الصلصله الحمرا وبعدين فوقه الكريمه وشويه ماي ونحرك*
واخر شي الجبن المبشور*
بعدين نخلطه مع المكرونيه وبس نحطها علي نار هاااديه