العيش الأخضر بالكزبر و الليمون -صورة

[حواء غرابيل]

منقول من النت
~~~~~~~~~~~~


http://www.marthastewart.com/sites/files/marthastewart.com/imagecache/img_hd/ecl/images/content/pub/everyday_food/2008Q2/med103596_0408_cilantrice_vert.jpg


كوب أرز - ملح - نص كوب كزبر طازج مفروم - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر - ملعقة كبيرة زيت - فص ثوم مفروم

- ضعي كوب و نص ماء مغلي في قدر على النار ثم أضيفي له ربع ملعقة متوسطة ملح مع الأرز و غطيه و اتركيه على نار هادئة 15 دقيقة حتى ينضج
- ضعي الكزبر و عصير الليمون و الزيت و الثوم و 2 ملعقة كبيرة ماء في الخلاط
- أضيفي الخليط السابق إلى الأرز و حركيهم بالشوكة