راعية الشوق
30-04-2003, 01:46 PM
% كيكة البرتقال %
المقادير :
كوبين طحين
كوب ونصف سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت
4 بيضات
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة برش برتقاله
3 ملاعق جوز هند
الطريقة :
يخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمة
ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا على سرعة متوسطة
وبعدها نضيف عصير البرتقال ونخلط قليلا
وأخيرا نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر ونخلط لمدة 3 دقائق
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج
بعد أن تنضج الكيكة تماما يحمر الوجه وتخرج من الفرن
تترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح رفيعة
راعية الشوق
المقادير :
كوبين طحين
كوب ونصف سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت
4 بيضات
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة برش برتقاله
3 ملاعق جوز هند
الطريقة :
يخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمة
ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا على سرعة متوسطة
وبعدها نضيف عصير البرتقال ونخلط قليلا
وأخيرا نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر ونخلط لمدة 3 دقائق
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج
بعد أن تنضج الكيكة تماما يحمر الوجه وتخرج من الفرن
تترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح رفيعة
راعية الشوق