تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه سهله للتشيز كيك : بالصور



حواء غرابيل
02-02-2012, 09:30 PM
طريقة عمل (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)التشيز (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)كيك (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)بالصور




علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون

- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة


- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد


- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
أولاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739675.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)


(ولكن استغني عن زبدة لورباك بزبدة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية)

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739804.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)
ثانياً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739855.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)


ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق


http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739875.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)
ثالثاً:

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739933.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)

نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739975.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)
رابعاً:

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740036.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)


اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي


http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740063.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)
خامساً:

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740137.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)



نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )



- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة



- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق


سادساُ:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740180.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)



يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740215.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)

ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

سابعا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740277.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)




نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740337.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)

ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء


http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740405.jpg (http://www.libyanyouths.com/vb/t23017.html)