شوربة الطماط بالعدس أوصلت و يا حلاتها بهل البرد شربي و تدفي

[حواء غرابيل]

السلام عليكم

شلونكم مع هل البرد (http://www.q8yat.com/tags/%C7%E1%C8%D1%CF.html) القارص... اليوم يبت لكم شوربه نعم انها لذيذه و تدفي (http://www.q8yat.com/tags/%CA%CF%DD%ED.html) بهل البرد...
ألا و هيه شوربة (http://www.q8yat.com/tags/%D4%E6%D1%C8%C9.html) الطماط (http://www.q8yat.com/tags/%C7%E1%D8%E3%C7%D8.html) بالعدس...

المقادير:

5 حبات طماط كبار مقشر
5 أكواب ماي
نص كوب عدس برتقالي مفيوح
2 مكعب ماجي
نص كيس شوربة خضار
نص كيس شوربة شعيرية الدجاج
6 ملاعق شوفان ( كويكر )
قبضة يد شبت مفروم
قبضة يد كزبره مفرومه
1 ملعقة طعام معجون طماط

البهارات:

ملح و فلفل أسود ونص ملعقة صغيره كمون و رشة كركم

الطريقه:

يقشر الطماطم و يقطع ويوضع في خلاط العصير ...
يفوح العدس حتى ينضج و يصفى من الماء و يترك جانبا...

تالي تاخذين جدر و تحطين فيه الطماط المضروب بالخلاط والعدس ( لكن العدس ما تحطينه بالخلاص مجرد تفوحينه فقط و تضيفينه على الشوربه ) ( هذي سر النكهه لا تحطين العدس بالخلاط يطلع الطعم اخف و أحلى ) والماي وتضيفين باقي المقادير من شوربة الخضار والمكعب الماجي و البهارات و الكزبره و الشبت و معجون الطماط و الشوفان...

وتتركينه على نار هاديه و أنتي عاد تتحكمين في قوام الشوربه أذا شفتيها وايد يامده تقدرين تضيفين لها ماي ... و أذا ما احتاجت عادي...

ولا تنسين تعصيرين عليها شوية ليمون قبل ما تشربينها...
و يا سلام نعم انها تدفي بهل البرد ...

طبقي و ذوقي و احكمي ...
منتديات كويتيات a,vfm hg'lh' fhgu]s H,wgj , dh pghjih fig hgfv] avfd j]td ;,djdhj lkj]dhj ;,djdhj كويتيات (http://www.q8yat.com)