▒▓►صينية حمسة الهمبورجر بطريقتي الخاصة *لا تطوفكم *

[حواء غرابيل]

http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-9706a44a8e.gif (http://www.q8yat.com/)
اعجبتني وصفة قديمة منقولة للغالية
(دموع الكويت )



بس انا بطبعي احب اضيف لمساتي الخاصة (http://www.q8yat.com/tags/%C7%E1%CE%C7%D5%C9.html) علي كل وصفة
احس الشي اللي بضيفه بخليها أحلى وأحلى http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-4dad7ade47.gif (http://www.q8yat.com/)


وهذا كان غدانا يوم الخميس

http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-d3eb7afb92.gif (http://www.q8yat.com/)



http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-4e5a7f7cd7.jpg (http://www.q8yat.com/)



المقادير حسب عدد الأشخاص




8 همبورجر امريكا بالبهارات العربية
( قطعت كل قطعة نصفين)


فلفل اخضر رومي شرايح
بصل اخضر مقطع صغار او متوسط
2 بصل ابيض شرايح


4 طماطات كبار مقصص صغار
3 ملاعق كبيرة معجون طماط


شوية زيت
2 فص ثوم مدقوق
كركم






ماء الطبخ :
خلطي كل المقادير هذه بماعون واتركيهم على جنب


عصير ليمونتين
1 ونص قلاص ماي
زعتر اردني ملكي ( يكون مخلوط معاه زعتر وبعض الأعشاب الورق الناعمة ) تقدرين تحطين اي نوع زعتر
شوية كمون
شوية بهار لحم
ملح ( لا تكثرين لأن خلطة ماجي فيها ملح )
فلفل اسود
شوية باربيكا
شوية فلفل احمر ناعم حار
كيس واحد خلطة الكفته والبطاط بالفرن من ماجي


وهذه صورته


http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-833dd0ced4.jpg (http://www.q8yat.com/)




الطريقة :


- ضعي البصل الأبيض والأخضر بالجدر ( انا استخدمت قالب فرن مدور متوسط الحجم )
حمسيه شويه ورشي ماي عشان ياخذ من لون قاع الجدر


- عقبها حطي فوقه الفلفل الأخضر الرومي وحمسي وضيفي شوية زيت عليهم والكركم


- حطي الثوم وقلبي عدل لما تطلع ريحته وتشيل المطبخ:ggdw: شيييييييييييييييييييييييي ل ( أحلى شي )


- ضعي عليهم الطماط وحمسيه وايد لما يذبل وعقبها اضيفي معجون الطماط


- ضيفي خليط الطبخ ( الماي ) اللي جهزناه اول شي وخليه يطبخ على نار عالية 5 دقايق


- قصري النار وحطي الهمبورجر (http://www.q8yat.com/tags/%C7%E1%E5%E3%C8%E6%D1%CC%D1.html) بالصينية حاولي تخلينه تحت شوي عشان يستوي عدل غطي الجدر او القالب
واتركيه على النار الهادية لمدة ساعة




وعقبها تعااااااااااااااااااااااا ااااااااااالي شوفي الطعم
اطلعت لذيذة وايد ما شاء الله :eh_s(15):






انا عن نفسي خليت كل شي وقعدت اكل اللي لازق بالقالب تحت لذيذ وحموضته اتهبل http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-1b7c6e4eaa.gif (http://www.q8yat.com/)


http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-6c072bc765.gif (http://www.q8yat.com/)
*
*
*
*
*
*
*
*
*


http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-98f14fdd87.jpg (http://www.q8yat.com/)



http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-cfadd206b9.jpg (http://www.q8yat.com/)





http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-ff66e7e88f.jpg (http://www.q8yat.com/)



وقدمتها مع الحب الكبير
البطاط السعودي احلي شي لونه ذهبي ومقرمش + خبز + لبن


http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-658838c386.jpg (http://www.q8yat.com/)



علينا بالعافية وتسلم ايدي :eh_s(9):
ربي يديمها نعمة علينا ويمنعها من الزوال





انصحكم تجربونها
ودعواتكم
لأختكم / الهمبه


http://up2.q8yat.com/uploads/images/q8yat-504f3b60ca.jpg (http://www.q8yat.com/)
منتديات كويتيات ▒▓►wdkdm plsm hgilf,v[v f'vdrjd hgohwm *gh j',t;l * ;,djdhj lkj]dhj ;,djdhj كويتيات (http://www.q8yat.com)