المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطية فش آند فرايز - الفيصلية



لي طب۶ي الخاآاآص
06-03-2005, 08:06 AM
بطاطا حجم كبير جدا والكمية حسب عدد الأشخاص -
زبدة -
جبنة موزاريلا -
ملح -
هذه المكونات الأساسية للطبق -
الإضافات: ( ممكن اضافة واحدة أو أكثر حسب الرغبة )-
1- ذرة حب ( ممكن اضافة الزبدة وقليل من الفلفل الأسود والليمون وتقليبهاقليلا عالنار ) -
2_ مرتديلا (مقطعة مكعبات و ممكن اضافة الزبدة وقليل من الفلفل الأسود والليمون وتقليبهاقليلا عالنار)-
3_فطر (يسلق قليلا ثم يقطع ويقلى بالزبدة ويبهر حسب الرغبة ) -
4_ سلطة روسية ( عبارة عن خضار مشكلة وميونيز ) -
5_ سلطة شوندر ( يسلق الشوندر ثم بقشر ويقطع ويضاف له المايونيز والليمون والفلفل الأسود ) -
6_ شرائح زيتون -
7_ شطة حارة -
8_ مخلل ( يفضل مخلل الخيار ويقطع قطع صغيرة ) -
9_ كاتشب ومايونيز -


الطريقة:

اغسلي البطاطا جيدا ثم اسلقيهانصف استوا وبعدين صفيها في صينية فرن واشويها حتى تكمل استوا ( ممكن ان تشويها في الفرن دون سلقها لكن تأخذ وقت أكبر في الإستوا )
فور اخراجها من الفرن وهي حارة اقطعيها طولي دون فصلها عن بعض وضعيها في زبدية على قدها أوصحن له أطراف ، اهرسي البطاطا بالشوكة وأضيفي الزبدة وجبنة الموزاريلا والملح حسب الرغبة . إذا كانت البطاطا قليلة ممكن تقشير حبة بطاطا أخرى وإضافتها للسابق وهرسها معها . احرصي أن تبقى قشرة البطاطا وأنت تهرسيها
ثم بعد ذلك أضيف أي من الإضافات السابقة التي تفضليها أو كلها وفي الأخير زينيها بالكتشب والمايونيز ( يجب أن تحضر وقت الأكل أفضل وليس قبل فترة )

أجمل إحساس
08-03-2005, 04:37 AM
يسلموووو عيوني وسن

على الاكله الحلوووووه

ويعطيك الله الف عافيه..

تحياتي المعطره لك

أجمل إحساس

ابوعزوز
08-03-2005, 05:10 AM
وسن

أرجوكي حطي الوقت لكل عمليه

لاني ماأعرف متى صارت نصف مستويه أه من الغربه

الودعاني

الأميرة الناعمة
08-03-2005, 10:29 PM
تسلمين وسووونه على الاكلة الروعة

:ندو:

لي طب۶ي الخاآاآص
09-03-2005, 09:14 AM
ياهلا حياتي يسعد صباحك .. يعافيك

لي طب۶ي الخاآاآص
09-03-2005, 09:15 AM
والله انا ماعندي وقت معين انا استعمل الشوكه عشان اعرف اذا نضجت او لا ..

لي طب۶ي الخاآاآص
09-03-2005, 09:17 AM
ياهلا يالغاليه يسعد صباحك .. يسلمك