كــيــكــة النوتيلا,,

[حواء غرابيل]

http://rafat0004.net/vb/uploaded/4_1298496616.gif



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-652-1326309762.jpg
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..



نوتيلا ..



3 علب قشطة نستله ..



2 دريم ويب ..



باوند كيك ..



هيرشي للتزين ..



http://rafat0004.net/vb/uploaded/4_1298497203.gif ..



اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..



ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-995-1326309762.jpg
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب



وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-497-1326309762.jpg
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)



وهي عباره عن :



القشطه .. ومن ثم النوتيلا..



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-234-1326309763.jpg



وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل ..




ونحطها على النوتيلا





ونبتدي نحركها ..





اللين تستوي مزييييج بها الصوره



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-923-1326309763.jpg



نصب جزء منها على طبقة الكيك





ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك




ونشربه بالحليب ..



ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-435-1326309761.jpg
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-775-1326309763.jpg



نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه ..



أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..




بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..




نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..




ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-415-1326309762.jpg



ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..



http://rafat0004.net/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-977-1326309762.jpg










منقول