حلوى مفارش البسكويت

[ينابيع الأمل]

حلوى مفارش البسكويت




اليوم جبت لكم عن اليوم جبت لكم عن مفارش البسكويت

و هي عباره عن اوراق مطبوع عليها نقشه زي الدانتيل
وهي خاصه بالحلويات
وممكن تطبع ع البسكويت (البيتي فور)
او الكيك او الشوكليت
وهذا شكله


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174101khleeg.jpg



اولا
يفرش الورق في صينيه


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174102khleeg.jpg

ثانيا
طريقة عمل البسكويت (البيتي فور)

المقاديير
250جرام دقيق 125 جرام زبده 125 جرام سكر
بيضه
ملعقة فانيليا او ملعقة ماء زهر

الطريقه


تخلط الزبده معا السكر جيدا حتى يتجانس
* تضاف البيضه والفانيليا مع استمرار الخفق
* يضاف الدقيق ويعجن جيدا
* تكور وتترك لترتاح لمدة نصف ساعه
* ترق ع سطح املس بالنشابه وتقطع باي شكل
انا استخدمت قطاعه ع شكل قلوب
لان النقشه فيها قلوب



http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174103khleeg.jpg


ترفع كل قطعه وترطب قليلا بالماء بواسطة فرشاة من
جهه واحده وتوضع ع الصينيه ع نفس الجهه المبلوله


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174104khleeg.jpg



تدخل في فرن مسبق التسخين
ع درجة حراره180 لمدة 10 دقاق فقط


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174105khleeg.jpg



ولما تستوي توضع في صحن التقديم


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174106khleeg.jpg



وتقدم معا الشاهي


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/174107khleeg.jpg



بجد حبيتهن مرررررره ونقلتهن لعيونكم