كعكة الفراشه

[مياســـه]

كــــعــــــك الــــفــــراشــــه
بصراحه هذي كيكه حلوه .. يعني شكلها في التقديم يصير حلو

المقــــــــاديــــر :-

- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
ا قشطة نستله


الطــــريقـــة :-
* نحمي الفرن قبل وضع الكيك فيه ..

* يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً ..

* يوضع البيض في وعاء ويخفق ..

* ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبكينج باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً ..

* يسكب الخليط بالملعقة في ورق الكيك او القوالب ، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة ..

* تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من صينيه قوالب الكيك وتوضع على رف سلكي لتبرد ..

* تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً ..

* تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة ..

* تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً ..

* يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف ..

* يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم ..


طريقه تحضير قشطة نستله المطبوخة :-

يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً ..


وبالهناء والعافيه

[مجروحة الزمن]

تسلم ايدك يا الغاليه علي كيكه الحلوه مثلك

بجربها وبدعي لك :اوبس:

يعطيك الف الف عافيه

سلامووووووو

[مياســـه]

شوكريا قلبي على المرور

وبصراحه لاتفوتك الكعك روووعه

وعليك بالعااااااااافيه

ولاتنسين سويها لهلك بالعيد:biggrin::biggrin:

:ندو:

[رمــــــاد]

يمممممممممممممممممميييييي يييييييي:قلب:

الله.. الله.. الحلى.. عالم خاص..:احم:

ووصفتك يالحلووووه.. من أسمك..

تسلمين اختي الغاليه.. شهيتينا وحنا صيام..

بس ولا يهمك.. أنا مسويتها..:شاطر: افا عليك بس..:cool:

اليوم استنفار بمطبخنا..:قوي: والله يعين أمي..:اخ::زعلان:


لك مني بالغ التحيه والتقدير..

دمتي بصحه وعافيه..

تحياتي..

أختك..

رمــــــــاد..

[بروق العين]

الحلوه

مشكـــــــــــووره علــــــــــى الكعكه

الحلـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــوه يسلمك ربي

وأبجربـــــــــــــــــــ ــهاااااا


تحياااتي
بروق العين ,,,

[بحرالشوق]

مشكورة يالحلوة على الطبق الحلو يعطيك الف عافية