حواء غرابيل
22-12-2011, 02:20 PM
منقول :
~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://www.marthastewart.com/sites/files/marthastewart.com/imagecache/img_hd/ecl/images/content/pub/everyday_food/2010Q2/med105536_0510_strata_vert.jpg
المقادير...
ملعقة متوسطة زيت زيتون - كوب سبانخ - 3 أكواب توست مقطع مكعبات - 3 بيضات - كوب حليب - كوب و ربع جبن شيدر مبشور - ملح و فلفل أسود
الطريقة.....
1- شغلي الفرن على حرارة 200 م، ثم ضعي قي المقلة الزيت و السبانخ و اتركيه دقيقتين ثم قومي بوضعه بالمشخال و اضغي عليه حتى ينزل ماؤه. ثم اخلطي السبانخ مع التوست و ضعيهم في صينية فرن.
2- امزجي البيض و الحليب و الملح و الفلفل و ثلاث أرباع كوب من الجبن و اسكبيهم فوق السبانخ و التوست ، و ثم وزعي باقي الجبن فوقهم و أدخليهم الفرن من 20-25 دقيقة.
و يمكن استبدال السبانخ بالمشروم الطازج...
~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://www.marthastewart.com/sites/files/marthastewart.com/imagecache/img_hd/ecl/images/content/pub/everyday_food/2010Q2/med105536_0510_strata_vert.jpg
المقادير...
ملعقة متوسطة زيت زيتون - كوب سبانخ - 3 أكواب توست مقطع مكعبات - 3 بيضات - كوب حليب - كوب و ربع جبن شيدر مبشور - ملح و فلفل أسود
الطريقة.....
1- شغلي الفرن على حرارة 200 م، ثم ضعي قي المقلة الزيت و السبانخ و اتركيه دقيقتين ثم قومي بوضعه بالمشخال و اضغي عليه حتى ينزل ماؤه. ثم اخلطي السبانخ مع التوست و ضعيهم في صينية فرن.
2- امزجي البيض و الحليب و الملح و الفلفل و ثلاث أرباع كوب من الجبن و اسكبيهم فوق السبانخ و التوست ، و ثم وزعي باقي الجبن فوقهم و أدخليهم الفرن من 20-25 دقيقة.
و يمكن استبدال السبانخ بالمشروم الطازج...