بلا باسكن روبنز بلا موفنبيك ,, تعالوا شوفوا أحلى ايسكريم

[حواء غرابيل]

السلام عليكم

هذا موضوع مميز حبيت أنقله لكم من أحد المنتديات
أتمنى ينال إعجابكم ^_^





هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز

خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^







اترككم مع الطرق والصور







:::الطريقه الاولى:::





اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي

ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق

وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2529.imgcache.jpg



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2530.imgcache.jpg



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2531.imgcache.jpg



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم

بالف صحه

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2532.imgcache.jpg



=

=

=





:::الطريقه الثانيه:::



كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو

وهذا النوع لايحتاج الى تعليق

بس بختصار اليكم الشرح

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه

حتى ما يخرب الشكل



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2533.imgcache.jpg



بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2534.imgcache.jpg



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2535.imgcache.jpg



ثم تدخل الفريزر و تزين و تقدم



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2539.imgcache.jpg













:::الطريقه الثالثه:::



وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض



تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2540.imgcache.jpg

و هذا شكلها النهااائي

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2541.imgcache.jpg









بالعااااااااااافيه عليييييييكم :):)