ذرة مشوية مع صلصة الزبدة و الليمون الحارة - صورة-

[حواء غرابيل]

:68_asmilies-com:



عجبتني هالوصفة من النت و خصوصاً الحين موسم الذرة و تقدرون تلاحظون إنها موجودة بهالفترة بالجمعيات ...
و الصراحة جربناها بالبيت و طلعت حلوة :eh_s(15):(بس بدون الفلفل) :eh_s(14):
و تقدرون تشوونها فوق الغاز (بس لازم تحطون الحديدة المدورة المخصصة لجدر العيش):
:poster_av1:


منقول
http://www.cbc.ca/bestrecipes/assets_c/2011/09/grilled_corn_with_lime_chili_butter-thumb-540x303-124282.jpg


مقادير صلصة الزبدة: (تكفي نص كوب)


نص كوب زبدة مملحة (أو زبدة عادية مع رشة ملح) - ملعقتين كبار كزبر طازج مفروم - ملعقتين كبار عصير ليمون أخضر (أو أصفر) - ملعقة متوسطة بشر ليمون أخضر - ملعقة متوسطة فلفل أحمر حار بودر(اختياري)


و تقدرين تحتفظين بباقي الصلصة بالثلاجة.


و الذرة تشوينها على الغاز لمدة 15 -20 دقيقة
أو تسلقينها شوي و بعدين تشوينها عشان تنضج بسرعة.
و بعدين تمسحينها بالصلصة و تاكلينها.... :botetoo:
و إذا رايحين الشاليه و قاعدين تشوون ، انتهزوا الفرصة و اشتروا الذرة و جربوا الطريقة... :rerrerek:
و الصراحة أحسن من إنكم تشترونها مطبوخة و جاهزة من راعي الذرة .... :O_SHH_:


و بالعافية