>

[حواء غرابيل]

حواء - الفراشة - لك


السلام عليكم


مساكم / صباحكم خير وعافية


اليوم مسوية طبق بسيط جدا لكن الطعم خيآآآل ان شاء الله يعجبكم


مكرونة باللحم واللبنه


المقادير


http://www.neilshare.com/2011-12/xd561149.png (http://www.neilshare.com/)


تقدروها حسب احتياجكم


مكرونة
لبن كيري
لحم مفروم
بصل
فلفل رومي
جزر وبازلاء مثلجة
زيت زيتون - ملح - بهارات


الطريقة


تجهيز اللحم اولا


1- نحضّر الجدر ونضيف فيه ملعقة كبيرة زيت زيتون


http://www.neilshare.com/2011-12/jwc61149.png (http://www.neilshare.com/)


2- نشوح البصل لغاية مايصير لونه ذهبي


http://www.neilshare.com/2011-12/md861149.png (http://www.neilshare.com/)


3- نضيف له الفلفل الرومي ونقلبهم شوي


http://www.neilshare.com/2011-12/em061149.png (http://www.neilshare.com/)


4- نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل والفلفل الرومي ونضيف له شوية ماء عشان يستوي


http://www.neilshare.com/2011-12/wtc61149.png (http://www.neilshare.com/)


5- قبل مايستوي اللحم نضيف له قطع الجزر والبازلاء المجمدة ونضيف الملح والبهارات كاملة ونكثر شوي من الكاري


http://www.neilshare.com/2011-12/8c861149.png (http://www.neilshare.com/)


6- لما يستوي اللحم مانقفل النار بس نوطي عليها ع الاخر ونضيف لبنة كيري بالعدد اللي تبينه انا اول شئ حطيت 6 بعدين ضفت اكثر صار المجموع اللي حطيته مع اللحم 8 قطع كيري


http://www.neilshare.com/2011-12/fo961149.png (http://www.neilshare.com/)


7- نقلب اللبن مع اللحم لغاية مايذوب كليا وهذا شكل الخلطة


http://www.neilshare.com/2011-12/q5e61149.png (http://www.neilshare.com/)


ثانيا تجهيز المكرونة


1- نسلق المكرونة في الماء مضاف لها الملح


http://www.neilshare.com/2011-12/w5461149.png (http://www.neilshare.com/)


2- نرفعها عقب ماخلصت وضبطنا ملحها


http://www.neilshare.com/2011-12/low61149.png (http://www.neilshare.com/)


3- الحين ناخذ جدر ونضيف المكرونة كاملة فيه


http://www.neilshare.com/2011-12/ouv61863.png (http://www.neilshare.com/)


4- نضيف كامل الخلطة اللي جهزناها على المكرونة


http://www.neilshare.com/2011-12/v1g61863.png (http://www.neilshare.com/)


5- نخلطهم زين مع بعض وهذا شكلها النهائي في طبق التقديم ^^


http://www.neilshare.com/2011-12/lux61863.png (http://www.neilshare.com/)


اتمنى عجبتكم
تحياتي ~