صينية سمك بالخضار

[االفنجري]

[]سمك بالخضار


http://www.orient-venus.com/images/kichen/fatrtf5.jpg


المقادير


كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة)


* جزرة مفرومة


* 2 حبة بصل مفروم


* بقدونس و شبت و كزبرة


* حبة من الفلفل الأحمر البارد


* حبة من الفلفل الأخضر البارد


* حبة من الفلفل الأصفر البارد


* 2 حبة ليمون


* 3 ملعقة خل


* ثوم مفروم ناعماً


* بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )


* 2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك


طريقة التحضير:


منقول من موقع الطبخ
(http://women-quotes.com/women-cooking/Women-Cooking.html)
* اغسلي السمك جيداً .


* افرمي البقدونس و الشبت و الكزبرة ناعماً ثم افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة .


* اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل .


* احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .


* ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت .


* ثم اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج قدميه ساخناً وصحتين

[حسن1981]

يعطيك العافية على هيك سمك

[ساهرة الليالى]

ربي يعطييكم الصحه والعافيه عالجهد الجمييل

في أنتظاااار جــديــدكم

دمتــم مبدعــين

[اذكر الله]

روووعة

يسلمووو يالغلا

ننتظر المزيد من روااائعك

[همسة حايره]

يعطيك الف عافيه
مشكوووووووووووور
تقبل مرورى المتواضع

[دمع الورد]

يسلمووو ع الموضوع الرااائع ...
ننتظر جديدك على أحر من الجمر ...
يعطيك الف عاااافيه ...
تحياتى

[وجن محمد]

وصفة لذيذة

مشكورة على النقل المفيد

[سراب المحبه]

يعطيك العافيه تسلمين

[أنامل الخير]

وصفة رائعة

بارك الله فيك

وجزاك الله خيرا

[رهف 3]

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-2-2009-4cfqqroc.gif (http://www.up.3ros.net/)